באַצירן אייער קאַט-אָוט האָלידייַ פאָרעם קאָאָקיעס דעם יאָר! דעם גרינג-צו-מאַכן טייג קענען זיין ראָולד אויס מיד (ניט דאַרפֿן צו ציטער עס) און שנייַדן אין דיין באַליבט יום טוּב שאַפּעס. מאַרגאַרין קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון פּוטער פֿאַר פּאַרווע קיכלעך. ניצן ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ און סאַנדינג צוקער צו מאַכן פאַרביק, שפּאַס דיזיינז אָדער בלעטער מער קיכל דעקערייטינג געדאנקען דאָ . Happy Hanukkah!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל (200 גראַמז) פּוטער אָדער פּעריווער מאַרגאַרינע, צימער טעמפּעראַטור
- 1 1/4 טעפּל צוקער
- 2 עגגס
- 1 לעפעלע וואַניל
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ
- סאַנדז אין פארשיידענע העל פארבן צו גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 400 דיגריז פאַהרענהעיט.
- מישן מאַרגאַרין (אָדער פּוטער) און צוקער צו גלאַט.
- לייג אין עגגס און וואַניל.
- אין אַ באַזונדער שיסל, מישן מעל מיט באַקינג פּודער.
- סלאָולי לייגן מעל געמיש צו טייג ביז פּונקט בלענדיד.
- צעטיילט טייג אין 2 באַללס. דו זאלסט נישט פאַרפרוירן די טייג.
- מעל ראָולינג שטיפט, ראָולינג ייבערפלאַך און קיכל קאַטערז.
- ראָולד אויס טייג ביז 1/8 אינטש דיק. שנייַדן אין שאַפּעס. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו שטעלן שנייַדן-אויס שאַפּעס אָנטו אַן אַנססעאַסעד קיכל בויגן. 9. פאָרזעצן ראָולינג און קאַטינג קיכלעך ביז די טייג אַלע די טייג איז געניצט. שייַעך-מעל ייבערפלאַך, ראָולינג שטיפט און קיכל קאַטערז ווי דארף.
- צו באַצירן די קיכלעך, שפּריץ די טאַפּס פון די קיכלעך מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ. אָרט אַ ספּאַטשולאַ אָדער אנדערע קיך געצייַג מיט טשיקאַווע שורות אָדער האָלעס אויף שפּיץ פון די ספּרייד קיכל. שפּריצן מיט סאַנדינג צוקער. קערפאַלי הייבן ספּאַטשולאַ.
- באַקן בייַ 400 דיגריז פאַהרענהעיט פֿאַר 6-8 מינוט אָדער ביז לייטלי בראַונד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 207 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 35 mg |
| סאָדיום | 331 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |