5 קויפן עצות צו האַלטן אין גייַסט
פֿאַר אַ אַלע-ציל קאַטינג ינסטאָלז, גאָרנישט ביט אַ כינעזיש קלעאַווער. יעדער טייל פון די מעסער איז שטעלן צו נוצן, און עס איז גאַנץ ווערסאַטאַל ווען עס קומט צו קאַטינג, סלייסינג און טשאַפּינג. דער שאַרף ברעג פון דער בלייד איז געניצט פֿאַר קאַטינג, בשעת די בלאַנטער שפּיץ ברעג איז געוויינט צו פונט און טענדערייז פלייש. פארבליבן אויף זייַן זייַט, די קלעווער איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר סמאַשינג קנאָבל און ינגבער. איר קענען אפילו נוצן עס צו אַריבערפירן עסנוואַרג פון קאַטינג ברעט צו וואָק.
אַ צוגעלייגט באָנוס איז אַז די פלאַך סוף פון די שעפּן נייסלי סאַבסטאַטוץ פֿאַר אַ פּעסטלע. אבער איידער איר לויפן אויס (אָדער גיט דיין מויז) און קויפן אַ כינעזיש קלעווער, עס זענען אַ ביסל זאכן צו האַלטן אין גייַסט.
עס ס אַלע וועגן די מעטאַל
טראַדיטיאָנאַללי, קלאַוויאַטור בליידז זענען געמאכט פון טשאַד שטאָל. ליידער, טשאַד שטאָל איז העכסט סאַסעפּטאַבאַל צו זשאַווער. עס אויך טענדז צו לייגן אַ מעטאַלליק געשמאַק צו די עסנוואַרג. הייַנט, אַפֿילו באוווסטער קוקבוק מחברים אַזאַ ווי מארטין יאַן און עילעען יין-פעי לאַ רעקאָמענדירן בליידז וואָס זענען ומבאַפלעקט שטאָל, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון טשאַד און ומבאַפלעקט שטאָל. צומ גליק, עס זענען פילע כינעזיש קלעאַווערס מיט ומבאַפלעקט שטאָל בליידז בנימצא.
אויסזען איז נישט אלץ
פּונקט ווייַל אַ כינעזיש קלעווערז קוקט ווי אַ קעצל ס האַקמעסער טוט נישט מיינען איר קענען נוצן עס צו צעהאַקן ביינער. שוועריקייט קלייווערז זענען דיזיינד פֿאַר דעם, אָבער די הויפּט פונקציע פון לייטער קלעאַווערז - אָפֿט גערופן כינעזיש שעף ס נייווז - איז סלייסינג פלייש און וועדזשטאַבאַלז .
טשאַפּינג ביינער מיט די לייטער קלעאַווערס קענען צעשטערן די בלייד. אויב איר 'רע ומזיכער וואָס טיפּ פון קליווער איר האָבן, טשעק מיט די קראָם ווו איר געקויפט עס.
טשאָאָסינג אַ קלעווער פֿאַר קאָמפאָרט
פרעגן צוויי עקספּערץ צו נאָמען זייער באַליבט קליווער און איר וועט באַקומען צוויי פאַרשידענע ענטפֿערס. ווי ייַז קרעם פלייווערז, טשוזינג אַ האַקמעסער איז אַ זייער פּערזענלעך באַשלוס.
די מערסט וויכטיק זאַך איז צו געפֿינען איינער וואָס איז געזונט געמאכט. דעקסטער, מארטין יאַן, און יאַ הענעקקעלס זענען אַלע גוט סאָרט נעמען.
דיין טרייסט מדרגה איז אויך וויכטיק. די קלאַוויאַטור זאָל פילן האַרט, אָבער נישט אויך שווער. אויב דיין געווער פילן סטריינד ווען האלטן די קלעווער, פּרובירן אנדערן. פּרעפּאַרינג מיטאָג זאָל נישט זיין סטרעניואַס אויף דיין מאַסאַלז!
שאַרפּענינג אַ קלעווער
א קלייווער בלייד זאָל זיין שאַרפּאַנד קעסיידער. א נודנע מעסער פאָרסעס איר צו געניטונג מער דרוק, וואָס קענען פירן צו פּריקרע אַקסאַדאַנץ. עס זענען עטלעכע וועגן צו שלייַפן אַ האַקמעסער, אַ שאַרפּינג שטאָל זייַענדיק די מערסט פאָלקס אָפּציע. א שאַרפּאַנינג שטאָל - אויך גערופן האָנינג שטאָל אָדער שאַרפּענינג שטעקן - איז אַ דין שטאָל רוט מיט אַ שעפּן. עס טוט נישט אַקטשאַוואַלי באַזייַטיקן מעטאַל אָבער אַנשטאָט ריינדזשיז די בלייד ברעג אין אַ מאָלעקולאַר מדרגה. צו שאַרפּן אַ קלעאַנער, איר האַלטן די שאַרפּענינג שטאָל ווערטיקלי (האַנטעך אַרויף), האַלטן עס סטיישאַנערי, און רוק די מעסער בלייד צוזאמען די שטאָל, מאָווינג אַוועק פון איר, ריפּיטינג 5-10 מאל.
קאַרינג פֿאַר אַ קלעווער
די וויכטיק זאַך צו האַלטן אין גייַסט ווען עס קומט צו רייניקונג און סטאָרינג די קלעווער איז פּראַטעקטינג די בלייד. קלעאַווערס זאָל זיין סטאָרד אין אַ געהעריק מעסער בלאָק ווו עס איז ווייניקער ריזיקירן פון שעדיקן. ווי פֿאַר רייניקונג, פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן וואַש די קלעווערער דורך האַנט אין וואַרעם, זייף וואַסער.
און טאָן ניט פאַרגעסן צו טרוקן ונ דורך - אַפֿילו ומבאַפלעקט שטאָל איז נישט גאָר ראַסטפּראָאָף. אויך זיין זיכער צו ריין די בלייד מיד נאָך ארבעטן מיט אַסידיק ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי טאַמייטאָוז.