דעם סאָוס נעמט ווייניקער ווי 5 מינוט צו גרייטן, און עס מאכט אַ פאַביאַלאַס סאָוס פֿאַר געמישט גרינז, קיוקאַמערז, אָדער אַ גרונט טאָסטאַד סאַלאַט.
די באַססאַמיק עסיק גיט די ווינאַיגרעטטע זיסקייַט, בשעת די זענעפט לייגט די געווירציק, שטאַרק טאַם. דאס איז אַ ויסגעצייכנט אַלע-ציל דרעסינג. אויב איר ווי, לייגן אַ ביסל דאַר בלאַט באַסיל אָדער איטאַליעניש געווירץ צו די געמיש.
ווען איר קלייד אַ סאַלאַט, נוצן נאָר גענוג צו הויכפּונקט און טאַם. דו זאלסט נישט אָווערדרעסס אָדער די סאַלאַט וועט זיין סאַגי און די ינגרידיאַנץ וועט זיין אָוווערפּאַוערד דורך די סאָוס.
זען אויך
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 cup extra virgin olive oil *
- 1/3 גלעזל גוט קוואַליטעט באַססאַמיק עסיק **
- 1 לעפל גוט קוואַליטעט דידזשאָן זענעפט אָדער אַ באַליבט גאָורמעט שטיין ערד זענעפט
- 1/4 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- לאָך פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ סלוי. קאָווער און טרייסלען ביז געזונט בלענדיד.
- אָדער, נוצן אַ וויסק אָדער עלעקטריק בלענדער צו פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ.
- געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס.
- דינען מיט סאַלאַדס אָדער דעקן און ריפרידזשערייט ביז געדינט צייַט. שאָקלען ווידער איידער פּאָרינג.
מאכט 1 טעפּל פון סאַלאַט סאָוס.
* אויב איר דאַרפֿן צו שנייַדן צוריק אויף די ייל, נוצן אַ גוט קוואַליטעט ווייַן אין אָרט פון אַרויף צו 1/4 טעפּל פון די בוימל.
** א גוט קוואַליטעט באַססאַמיק עסיק וועט זיין גאַנץ זיס, אָבער אויב דיין עסיק איז נישט זייער זיס, לייגן אַ ביסל צוקער אָדער ברוין צוקער צו סוויטאַן די סאָוס.
סאַפּלייער סאַלאַד ינגרידיאַנץ
- באַליבט סאַלאַט מישן אָדער סאַלאַט
- קאַרש טאַמאַטאָוז
- בעל פעפער סטיקס (אָדער געהאַקט)
- געהאַקט רויט אָדער זיס ציבעלע
- סלייסט רעטעך
- מאַטטשסטיקק קעראַץ
- סלייסט סעלדעריי
- סלייסט אָדער דיסט וגערקע
- בראַקאַלי אָדער בלומינג פלאָרעץ
- פּעקאַנס אָדער וואָלנאַץ
- שרעדיד טשעדדאַר אָדער קראַמבאַלד בלוי קעז
איר קען אויך ווי
דאָרעמדיק בוילד סאַלאַט דרעסינג
קרימי סאַלאַט דרעסינג מיט סמעטענע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 191 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 25 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |