קוקן פֿאַר אַ נייַע וועג צו הנאה bananas אָדער באַקומען אין ינדיאַן קוויזין ? גולגולאַס, אָדער ינדיאַן באַנאַנע פריטטערס, זענען די גאנץ נוצן פֿאַר אָווועררייפּ bananas וואָס וואָלט אַנדערש באַקומען טאָסט אין די מיסט, פּונקט ווי איר'ד נוצן פֿאַר באַנאַנע ברויט.
דאָ ס אַ שפּיץ, אויב איר האָט ריפּלייסט bananas און זענען ניט גרייט צו מאַכן די גולגולאַס: דעקן זיי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און פרירן זיי. דעמאָלט נאָר נעמען זיי אויס ווען איר גרייט צו מאַכן די אינדיאַנישער באַנאַנע פריטטערס.
די געפּרעגלט נאַטור פון דעם מאָלצייַט טוט נישט מאַכן עס אַ וואָכעדיק שיסל - אָבער עס קען זיין אַ מייַכל פֿאַר ספּעציעל מאל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אָווועררייפּ bananas (מאַשט אין גלאַט פּאַפּ)
- 1/2 טעפּל קאַסטער צוקער
- 1 לעפעלע סאָנף / פעננעל זאמען
- 1 יי
- 1 לעפעלע וואַניל עסאַנס
- א צאַמען פון צימערינג
- 1/1 טעפּל פון מילך (גאַנץ אָדער סקאַם)
- בעערעך 1,5 טעפּלעך גאַנץ ווייץ מעל
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- גרינס ייל פֿאַר פריינג (אָדער קאַנאָלאַ אָדער זונרויז בוימל)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, מישן צוזאַמען די מאַשט bananas, צוקער, סאָנף , יי, וואַניל עסאַנס, צימערינג, און מילך. קאָך צו צונויפגיסן אַלץ גוט, אַזוי אַז די צוקער דיסאַלז גאָר.
- מישן צוזאַמען די גאנצע ווייץ מעל און באַקינג פּודער אין אַ באַזונדער שיסל.
- ניצן אַ וויסק, סלאָולי און אַ ביסל אין אַ צייַט, לייגן די גאנצע ווייץ מעל געמיש צו די באַנאַנע-יי-מילך געמיש. מישן געזונט צו ענשור עס זענען קיין לאַמפּס, אָדער ווי ביסל ווי איר קענען פירן! איר ווילן צו סוף אַרויף מיט אַ טייג וואָס איז טאַקע דיק. איר זאל דאַרפֿן אַ ביסל מער גאַנץ ווייץ מעל צו דערגרייכן דעם קאָנסיסטענסי.
- היץ די גרינס / זונרויז / קאַנאָלאַ קוקינג בוימל אין אַ ברויט פּאַן אויף מיטל היץ. איר וועט וויסן די בוימל איז העאַטעד צו די טעמפּעראַטור איר דאַרפֿן צו טיף-פּרעגלען די גולגולאַס ווען איר פאַלן אַ קליינטשיק ביסל פון טייג אין עס און די טייג פלאַץ אַרויף צו די ייבערפלאַך אָבער טוט נישט טוישן קאָלירן נאָך.
- ווען די ייל איז גרייט, נוצן אַ לעפל צו סקופּ אַרויף און פאַלן אַ ספּונפול פון טייג אין די הייס בוימל. צי ניט יבערקערן די פּאַן ווי די גולגולאַס וועט שטעקן צו יעדער אנדערער און באַקומען דאַמידזשד.
- ניצן אַ סלאַטיד לעפל צו ווענדן די פריטטערס יעדער איצט און דעמאָלט. פּרעגלען ביז זיי זענען גאָלדען אַלע איבער. דערנאָך פליסן ניצן אַ סלאַטיד לעפל און אָרט אויף קיך פּאַפּיר האַנטעך צו באַזייַטיקן רובֿ פון די בוימל.
- דינען נאָך וואַרעם מיט אַ סטימינג טעפּל פון מאַסאַלאַ טשיי!
עצה: פֿאַר אַ ביסל ביסל פון דעקאַדאַנס, שטויב די גולגולאַס מיט קאַנפעקשאַנער ס צוקער איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 48 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 7 mg |
| סאָדיום | 21 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |