דעם אַלטמאָדיש מעאַטלאָאַף איז געמאכט מיט דאַר ערד רינדערנס, קעטשופּ, און פריש ברויט ברעקלעך, צוזאמען מיט דאַר הערבס און סיזאַנינגז. דער לאַש איז טאַפּט מיט פּאָמידאָר סלייסאַז און סלייסיז פון אמעריקאנער קעז.
פילן פֿרייַ צו שפּיץ דעם פלייש מיט מאָזזאַרעללאַ סלייסאַז, האַוואַרטי, אָדער אנדערע סלייסט קעז.
דינען דעם געשמאַק לאַבן מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און דיין באַליבט זייַט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ סאַטיספייינג משפּחה מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 טעפּל פריש ווייך ברויט ברעקלעך
- 1/2 טעפּל פיינלי געהאַקט ציבעלע
- 1/3 טעפּל מילך
- 1/3 טעפּל קעטשופּ
- 2 עגגס, געזונט-געשלאגן
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע דאַר בלאַט אָרעגאַנאָ, קראַמבאַלד
- 1 מיטל פּאָמידאָר, סלייסט
- 4-6 סלייסיז אמעריקאנער קעז
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- קאַמביין ערד רינדערנס, ברויט ברעקלעך , ציבעלע, מילך, קעטשופּ, עגגס, זאַלץ, פעפער, און אָרעגאַנאָ. מישן דזשענטלי ביז געזונט געמישט.
- פאָרעם די פלייש געמיש אין אַ לאַבן (וועגן 8 קס 5 אינטשעס) אויף אַ רימד באַקינג פּאַן. צולייגן די טינלי סלייסט טאַמאַטאָוז אויף די שפּיץ פון די לאַבן.
- באַקן די לאַבן פֿאַר 1 שעה און 5 מינוט. אָרט קעז סלייסאַז, אָוווערלאַפּינג, איבער די טאַמאַטאָוז און באַקן פֿאַר וועגן 5-10 מינוט.
עצות
- איר קענען פרירן אַן אַנבאַליד פלייש לאַבן. צו באַקן עס פון זייַן פאַרפרוירן שטאַט, פּונקט פּלאַן צו קאָכן עס פֿאַר וועגן 1 1/2 צו 2 מאל מער ווי די רעצעפּט צייַט.
- קוק מיט אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער צו מאַכן זיכער עס ריטשט די רעקאַמענדיד מינימום זיכער קוקינג טעמפּעראַטור פון 160 ף (71.1 C).
זען אויך
Ground Beef Cooking Tips
פוד זיכערקייַט: ינערלעך טעמפּעראַטור פֿאַר בורגערס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 365 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 157 מג |
| סאָדיום | 935 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 38 ג |