דאס גואַקאַמאָלע רעצעפּט איז גרינג און שפּאַס פֿאַר קידס צו מאַכן אַלע אויף זייער אייגן. און טראָץ וואָס איז געווען פריער געדאַנק, גואַקאַמאָלע איז נישט לאָודיד מיט שלעכט-צו-איר-פעט. אין פאַקט, גאַנץ דעם פאַרקערט - גואַקאַמאָלע איז פול פון האַרץ-געזונט מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט. אַזוי עסן אַרויף!
איך ווי צו דינען דעם גוואַקאַמאָולע מיט טאָרטיללאַ דיפּס אָדער ווי אַ גאַרניש פֿאַר ענטשילאַדאַס, טאָרטיללאַס אָדער פאַדזשיטאַס.
טאָן ניט פעלן: יזי מעקסיקאַן רעסיפּעס | 7 לייַכט דיפּ
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 רייעך אַוואַקאַדאָוז
- 1 פּונק פּאָמידאָר, געהאַקט
- 3 טייבאַלספּונז. פרעשלי-סקוויזד לייַם זאַפט
- 1/4 טעפּל געהאַקט פריש סילאַנטראָו (רעזערוו אַ ספּריג אָדער צוויי פֿאַר גאַרניש)
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1/4 טעפּל געהאַקט פרילינג אַניאַנז
- 1 דזשאַלאַפּענאָ פעפער, סידיד און מינסט
- 1/2 לעפעלע קאָשער זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- גרוב די אַוואַקאַדאָוז. * אָרט פלייש אין אַ מיטל שיסל.
- קאָך אין רימיינדיד ינגרידיאַנץ ביז עס ריטשאַז דער געוואלט קאָנסיסטענסי. איר קענען מאַכן עס ווי טשאַנגקי אָדער ווי גלאַט ווי איר ווי.
- גאַרניש מיט סילאַנטראָו.
* צו גרוי די אַוואַקאַדאָוז, פשוט שנייַדן אין האַלב לענגטווייז ביז איר דערגרייכן די גרוב. האַלטן די מעסער נאָך און קער די אַוואַקאַדאָו מיט דיין פּאָטער האַנט. ווען איר 'ווע סלייסט אַלע אַרום די גרוב, שטעלן די מעסער אַראָפּ און דרייַ די אַוואָקאַדאָ כאַווז אין פאַרקערט אינסטרוקציעס.
איר וועט איצט קענען צו עפענען דעם אַוואַקאַדאָו. נעמען די גרוב מיט אַ לעפל. ויסמעקן. דעמאָלט ויסשעפּן די אַוואַקאַדאָו פלייש מיט אַ לעפל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 233 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 209 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |