ווי צו מאַכן באַסבאָוסאַ - סעמאָלינאַ קייקס מיט סירעפּ

איך ליבע באַסבאָוסאַ מיט קאַווע נאָך אַ גוט מאָלצייַט. זיי זענען פּונקט גענוג צו לייגן אַז עקסטרע "ומפּף" צו אַ מאָלצייַט. די סירעפּ איז נישט אויך שוגערי, אָבער זיס גענוג צו באַפרידיקן אַ זיס צאָן.

וואָס איר דאַרפֿן

• פֿאַר די סירעפּ:
• 2 1/4 טעפּלעך צוקער
• 1 1/2 טעפּלעך וואַסער
• 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט (1 לימענע אָדער 2 טייבאַלספּונז מאַראַנץ זאַפט)
• 1 לעפעלע האָניק (אַפּשאַנאַל)
• פֿאַר די שטיקל:
• 2 טעפּלעך סעמאַלינאַ
• 1 גלעזל צוקער
• 1 שטאָף פּוטער (סאָפאַנד)
• 1 גלעזל מילך (גאַנץ)
• 1 1/2 teaspoon vanilla extract
• 1 לעפל
• באַקינג פּודער
• 1 לעפל באַקינג סאָדע
• 2 עגגס
• 1 זעקל אַלמאַנדז (בלאַנטשעד שפּאַלטן)
• אָפּטיאָנאַל: קרעם

ווי צו מאַכן עס

צוגרייטן סירעפּ ערשטער. צעלאָזן צוקער אין וואַסער אין אַ מיטל פאַן. לייג לימענע זאַפט און ברענגען צו אַ קאָכן. אַמאָל די סירעפּ הייבט צו קאָכן, לייגן אין האָניק. רעדוצירן היץ און לאָזן סלאָולי קאָכן פֿאַר וועגן 8-10 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און שטעלן באַזונדער.
פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז. לייטלי שמירן און מעל אַ 9 קס 12 באַקינג שיסל.קרעאַם צוזאַמען פּוטער און צוקער אין אַ מיקסינג שיסל. לייג עגגס און וואַניל.אין אַ באַזונדער שיסל, פאַרבינדן סעמאַלינאַ, באַקינג פּודער, און באַקינג סאָדע. סלאָולי לייגן צו פּוטער און יי געמיש. קלעפּיק אין מילק.פּור געמיש אין באַקינג שיסל און גלאַט מיט לעפל.טאַקע אַ פּוטער מעסער און מאַכן דיאַגאָנאַל שורות פון לינקס צו רעכט און גאַנץ צו מאַכן דימענט שאַפּעס. אָרט אַ מאַנדל אין די צענטער פון יעדער דימענט. באַקן פֿאַר 25 מינוט.רעמאָווע שטיקל פון ויוון און גיסן סירעפּ איבער שטיקל ביז קיין מער קענען זיין אַבזאָרבד. לאָזן צו קילן פֿאַר 20 מינוט.סערוועס מיד מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	545
גאַנץ פאַט	23 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	11 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	9 ג
קאַלעסטעראָל	77 מג
סאָדיום	463 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	79 ג
דיעטאַרי פיבער	2 ג
פּראָטעין	8 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.