דעם זויער קרעם שאָקאָלאַד שטיקל איז בייקט אין 3 לייַערס און פראָסטיד מיט אַ קרימי שאָקאָלאַד פּוטער פראָסטינג.
געשלאגן יי ווייץ זענען פאָולדיד אין די שטיקל טייג צו ינקאָרפּערייט מער לופט מאַכן דעם שטיקל לייטער אין געוועב. ניצן די אַרייַנגערעכנט שאָקאָלאַד פּוטער פראָסטינג אָדער פראָסט עס מיט וואַניל אָדער קרעם קעז פראָסטינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 עגגס, צעטיילט
- 3/4 גלעזל ונסוועעטעד קאַקאַאָ פּודער
- 1 3/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער,
- צעטיילט
- 1/2 טעפּל מילך
- 1/2 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל
- מעל, 9 אונס
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל זויער קרעם
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- שאָקאָלאַד פּוטער פראָסטינג:
- 1/2 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 1 פונט סיפטיד קאַנפעקשאַנערז 'צוקער (וועגן 4 1/4 טעפּלעך סיפטיד, 3 3/4 טעפּלעך ונסיפעדיד)
- לאָך פון זאַלץ
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 3 סקווערז צעלאָזן ונסוועעטענעד שאָקאָלאַד
- 3 טייבאַלספּונז שווער קרעם אָדער האַלב און העלפט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). שורה דרייַ 8-אינטש שיכטע פּענסעס מיט פּערמענט פּאַפּיר אָדער וואַקס פּאַפּיר.
- באַזונדער 3 פון די עגגס ווי גייט:
- שטעלן איין יאָוק אין אַ באַזונדער שיסל.
- שטעלן צוויי פון די יאָוקס אין אַ שיסל מיט די רוען גאַנץ יי.
- שטעלן די דרייַ יי ווייַס אין אן אנדער שיסל און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ קעז איבער מיטל-נידעריק היץ, וויסק קאַקאַאָ, 3/4 גלעזל פון די גראַנולאַטעד צוקער, די איין יי יאָוק, און די מילך ביז געזונט בלענדיד. קאָכן ביז טיקאַנד, סטערינג קעסיידער צו פאַרמייַדן סטיקינג. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און לאָזן עס קיל.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם 1/2 גלעזל פון סאָפאַנד פּוטער ביז ליכט און פּוכיק; לייג די רוען 1 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער, ביטינג ביז געזונט בלענדיד. לייג די גאנצע יי און 2 יי יאָוקס; מישן געזונט.
- קאַמביין די מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און זאַלץ; קאָך אָדער וויסק צו צונויפגיסן ונ דורך. אָנלייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ אין די טייג, אָלטערנייטינג מיט די זויער קרעם. לייג די וואַניל און קאַקאַאָ געמיש און צונויפגיסן ונ דורך
- קלאַפּן די 3 יי ווייץ ביז שטארק; פאַרלייגן אין שטיקל טייג.
- טיילן די טייג יוואַנלי צווישן די דרייַ צוגעגרייט באַקינג פּענס.
- באַקינג 30-35 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון די קייקס קומט ריין.
- ווענדן זיך אויף ראַקס און שאָלעכץ אַוועק די פּאַרמעט פּאַפּיר. Cool.
- פראָסט מיט די אַרייַנגערעכנט שאָקאָלאַד פּוטער פראָסטינג אָדער דעם טשאָקלאַט סורפאַם פראָסטינג . אָדער נוצן דיין באַליבסטע פראָסטינג.
שאָקאָלאַד פּוטער פראָסטינג
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם די 1/2 גלעזל פון סאָפאַנד פּוטער; ביסלעכווייַז לייגן סיפטיד קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. לייגן אַ סכום פון זאַלץ, 1 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט, די צעלאָזן שאָקאָלאַד, און וועגן 3 טייבאַלספּונז פון קרעם.
- קלאַפּן ביז גלאַט און פאַרשפּרייטן קאָנסיסטענסי, לייגן מער קרעם אויב נייטיק.
Reader Comments
- "איך האָב נישט דערמאָנען די פראָסטינג מיט דעם שטיקל, אָבער עס איז דאָ." איך געניצט יוואַפּערייטיד מילך ווי איך איז געווען פון האַלב און האַלב און עס איז געווען גאנץ. "מייַן 8-יאָר-אַלט טאָכטער געהאָלפֿן צו מאַכן עס און זי ליב געהאט די רעזולטאַטן ... אַ פּלאַץ! " E. Burton
- "איך האט ניט טאַקע מאַכן דעם שטיקל, אָבער איך דארף אַ שאָקאָלאַד פראָסטינג רעצעפּט - דאָס איז געווען פאַנטאַסטיש!" זייער גלאַט און זיס אָן זייַענדיק אָוווערפּאַורינג. " AC
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 628 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 99 mg |
| סאָדיום | 438 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 87 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |