Apples, זיס פּאַטייטאָוז, און עפּל זאַפט מאַכן דעם געשמאַק פינף ינגרידיאַנט קראַקפּאַט צימעס מיט טשאַנגקס פון כאַזער אַקסל סופּער גרינג. דעם איז אַ פאַביאַלאַס רעצעפּט פֿאַר פאַלן זינט עס ניצט די פלייווערז פון די צייַט.
דעם רעצעפּט איז גאנץ צו מאַכן אַ קאַלט פאַלן טאָג ווען איר וועט זיין אין שטוב פּלייסינג אַרום די הויז, אָדער זענען געגאנגען צו זיין אין אַרבעט אָדער שולע און ווילן צו קומען היים צו מיטאָג גרייט און ווארטן. דער ריי פון דעם סטאַוו איז אַזוי ווונדערלעך; עס וועט וואַרעם דיין הויז.
איר קענען נוצן קיין מין פון עפּל איר'ד ווי אין דעם פּשוט רעצעפּט. מיר בעסער צו נוצן אַ טאַרט עפּל, מערסטנס ווייַל די זיס פּאַטייטאָוז און די עפּל זאַפט געניצט אין דעם רעצעפּט זענען שוין זיס. גראַנני סמיט אָדער האַראַלסאָן זענען אונדזער עפּל ווערייאַטיז פון ברירה אין רעסאַפּיז ווי דעם איינער.
דינען דעם ווונדערלעך רעצעפּט מיט אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט סלייסט מאַשרומז און אַ סייווערי סאַלאַט סאָוס, צוזאמען מיט עטלעכע טאָוסטיד קנאָבל ברויט און אַ גלאז פון ווייַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט
- בוסטלאַס כאַזער אַקסל , שנייַדן אין 1 "קובעס
- 3 טעפּלעך פּילד, קאַביד זיס פּאַטייטאָוז
- 2 apples, קאָרעד און געהאַקט
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 1 לעפעלע דאַר טיים בלעטער
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 3 טעפּלעך עפּל זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch
- 1/4 גלעזל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- שיכטע די זיס פּאַטייטאָוז, apples, און ציבעלע אין אַ 4-5 קוואַרט פּאַמעלעך קוקער. שפּריצן די ינגרידיאַנץ מיט טיים, זאַלץ, און פעפער, דעמאָלט שפּיץ מיט די כאַזער קיובז. גיסן עפּל זאַפט איבער אַלע; טאָן ניט קאָך.
- קאָווער די קראָקקפּאָט און קאָכן פֿאַר 7 צו 8 שעה אָדער ביז די פלייש און וועדזשיז זענען ווייך.
- דעמאָלט, אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די פּאַפּשוי און וואַסער; גערודער מיט אַ דראָט וויסק ביז די געמיש איז גלאַט. קלעם די קאָרנסטאַרטש סלערי אין די צימעס; דעקן און קאָכן אויף הויך פֿאַר 15 מינוט ביז טיקאַנד. דינען מיד.
קאַלאָריעס: 350
פעט: 8 גראַמז
סאָדיום: 176 מג
וויטאַמין א: 120% דוו
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 587 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 108 מג |
| סאָדיום | 187 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 76 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |