דעם איז אַ גרינג און געשמאַק קאַרש קעז פּיראָג. די פּיראָג איז געמאכט מיט אַ גראַם קראַקער פּיראָג קראַסט, אַ רייַך טשיזקייק פילונג, און אַ גרינג קאַרש פּיראָג פילונג טאַפּינג.
דער פּיראָג קען אויך זיין געמאכט מיט אַ בלובעריז אָדער טרוסקאַווקע פּיראָג פילונג טאַפּינג.
אויב איר ווילן עפּעס אַ ביסל אַנדערש, פּרובירן צו מאַכן די פּיראָג מיט אַ פּרעטזעל סקאָרינקע. דיין פריינט און משפּחה וועט ליבע די אומגעריכט טאַם און געוועב פון די פּרעטאַלז מיט די זיס פילונג און טשעריז. פֿאַר ינסטראַקשאַנז פֿאַר אַ פּרעטזעל אָדער קיכל קראַסט, זען די ווערייישאַנז ווייטער.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די קראַסט:
- 1 1/2 cups graham cracker crumbs (about 15 graham crackers)
- 1/3 טעפּל צוקער
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- פֿאַר די פילונג:
- 2 גרויס עגגס
- 1/2 טעפּל צוקער
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- 1 1/2 טעפּלעך סמעטענע
- 16 ounces קרעם קעז (סאָפאַנד און שנייַדן אין ברעקלעך)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- פֿאַר די טאַפּינג:
- 1 קענען / 21 אונס קאַרש פּיראָג פילונג
- אָפּטיאָנאַל: וויסקאַס קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 400 F. אָדער היץ צו 350 F פֿאַר אַ פּרעטזעל סקאָרינקע (אונטן).
אין אַ שיסל פאַרבינדן די גראַם קראַקען ברעקלעך, 1/3 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער, און 6 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער ביז געזונט געמישט.
דרוק די ברעקלעך אין אַ 9-אינטש פּיראָג פּאַן.
באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 6 מינוט. אַראָפּנעמען צו אַ געשטעל און קיל די קעסטל גאָר איידער פילונג.
רעדוצירן די ויוון טעמפּעראַטור צו 325 עף.
צוגרייטן די פילונג. אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער שלאָגן צוזאַמען עגגס, 1/2 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער, וואַניל און סמעטענע.
ביסלעכווייַז לייגן די סאָפאַנד קרעם קעז, ביטינג געזונט. קלאַפּן אין 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער.
גיסן די קעז פילונג געמיש אין די צוגעגרייט און קולד גראַם קראַקען סקאָרינקע. באַקן בייַ 325 F פֿאַר 35 מינוט, אָדער ביז די פילונג איז שטעלן אין צענטער. וועט פעסט אַרויף ווי עס קולז.
Top די פּיראָג מיט קאַרש פּיראָג פילונג; קעלט ונ דורך איידער געדינט.
גאַרניש מיט וויפּט קרעם אָדער צוגעגרייט וויפּט טאַפּינג, אויב געוואלט.
Variations
- פּרעטזעל קראַסט - קאַמביין 2 טעפּלעך פון פיינלי קראַשט קליין פּרעטזעלס אָדער פּרעטזעל סטיקס מיט 1/4 גלעזל פון פּאַקט ברוין צוקער און 3/4 גלעזל פון צעלאָזן פּוטער אָדער מאַרגאַרין. פּרעסע די פּיצל געמיש אין די דנאָ און אַרויף די זייטן פון אַ לייטלי באַטערד 9-אינטש פּיראָג טעלער. באַקן בייַ 350 ף פֿאַר וועגן 10 מינוט. אַראָפּנעמען פון די ויוון און קיל אויף אַ געשטעל.
- Cookie Crust - Combine 1 1/2 cups of finely crushed vanilla wafers or similar cookie crumbs with 2 tablespoons of granulated sugar and 5 tablespoons of melted butter. מישן געזונט און דרוקן אין די דנאָ און אַרויף די זייטן פון אַ 9-אינטש פּיראָג טעלער. באַקן בייַ 350 F פֿאַר 8-10 מינוט. קיל גאָר אויף אַ געשטעל.
איר קען אויך ווי
האַלב-כאָוממייד קאַרש שטיקל מיט שטיקל מיקס
קאַרש קאַבלער מיט קרום טאַפּינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 418 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 151 מג |
| סאָדיום | 206 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |