ווי איר אָנהייבן צו באַקן פאַרשידענע טייפּס פון ברעדז, איר וועט קומען אַריבער עטלעכע עלטער ברויט רעסאַפּיז אַז רופן פֿאַר קאַרטאָפל וואַסער. קאַרטאָפל וואַסער איז די וואַסער אַז פּאַטייטאָוז האָבן שוין בוילד אין. די פּאַטייטאָוז מעלדונג זייער סטאַרקי גוטסקייט אין די וואַסער ווי זיי זענען האַלב. די קאַרטאָפל וואַסער קענען זיין געניצט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר מילך און עס מאכט דיין ברויט געשמאַק.
צו מאַכן קאַרטאָפל וואַסער, וואַש און שאָלעכץ 2-3 פּאַטייטאָוז.
קוב די פּאַטייטאָוז און לייגן צו טאָפּ. קאָכן קאָסטיום קיובז מיט וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך. אַראָפּנעמען פון היץ און פליסן קאַרטאָפל וואַסער אין אַ פליסיק מעסטן טעפּל. לאָזן קיל צו וואַרעם איידער ניצן אין דיין רעצעפּט. די פּאַטייטאָוז קענען זיין מאַשט מיט אַ פאָרקעד און צוגעגעבן צו קאַרטאָפל ברויט רעסאַפּיז.
קאַרטאָפל וואַסער קענען זייַן ריפרידזשערייטיד פֿאַר 24 שעה. נאָך דעם מאָל, די קאַרטאָפל וואַסער זיסאַנז און קענען צעלאָזן די געשמאַק פון דיין ברויט.