דעם קאַדזשון הינדל און מאַקאַראָנען סקילאַט שיסל איז שנעל און גרינג צו צוגרייטן. עס איז געמאכט מיט דייסט האַלב הינדל, געווירציק קאַדזשון סעאַסאָנינגס און קייען פעפער, טאַמייטאָוז, פּאַרמעסאַן קעז, און אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז. הנאה דעם פלייווערפאַל הינדל מאַקאַראָנען שיסל מיט אַ סאַלאַט און פּאַפּשוי אָדער ביסקאַץ . ניצן פוסילי, ראָטיני, אָדער ענלעך מאַקאַראָנען אין דעם גרינג רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 אונז אָדער פוסיללי אָדער ראָטיני מאַקאַראָנען
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 8 אונסעס סלייסט פריש מאַשרומז
- 1 רויט פעפער פעפער, סלייסט
- 1 גרין גלאָק פעפער, סלייסט
- 6 גרין אַנזאַן, טינלי סלייסט
- 3 צו 4 טעפּלעך דייסט קוקט הינדל
- 1 1/2 טייבאַלספּונז קאַדזשון געווירץ
- 3/4 לעפעלע קייען פעפער
- 3/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1 קענען (10 3/4 אונס)
- קרעם פון שוועמל זופּ
- 1/4 טעפּל מילך
- 1 קענען (14.5 אונסעס) דרייטיד טאַמאַטאָוז
- 1/2 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז, פּלוס מער פֿאַר ספּרינגקאַלינג
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן די מאַקאַראָנען אין בוילינג סאָלטיד וואַסער פאלגענדע פּעקל אינסטרוקציעס. דריינאַס אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען געזונט מיט הייס וואַסער.
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, סוט די מאַשרומז און סלייסט רויט און גרין גלאָק פעפער ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך און מאַשרומז זענען לייטלי בראַונד.
- צו די שוועמל געמיש, לייגן די סלייסט גרין אַניאַנז, מינסט קנאָבל און הינדל; קאָכן, סטערינג קעסיידער, פֿאַר 1 מינוט. קלעפּן אין די קאַדזשון געווירץ, קייען פעפער, און שוואַרץ פעפער; קאָכן, סטערינג, פֿאַר אן אנדער מינוט. לייג די זופּ, מילך, און טאַמייטאָוז. ברענגען צו אַ מליען. קאָך אין די גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז און די האַלב מאַקאַראָנען. היץ דורך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 701 |
| גאַנץ פאַט | 38 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 19 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 146 מג |
| סאָדיום | 314 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 54 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 36 ג |