אויב איר ניטאָ כיפּינג אַרויף אַ שנעל און גרינג גערודער פֿאַר מיטאָג אָדער וואָוינג געסט מיט דיין קולינאַריש גוואַלד דורך דראָפּפּינג טייג-קאָוטאַד הינדל באַללס אין אַ וואַנע פון סיזלינג ייל, די וואָק בלייבט אין די שאַפע. אין אנדערע ווערטער איר נוצן עס נאָר ווען קוקינג כינעזיש עסנוואַרג.
אפילו אויב דיין וואָק געץ אַ פּלאַץ פון נוצן ווען קוקינג קאָך-פרייז אָדער אנדערע אַסיאַן עסנוואַרג, עס האט אַזוי פיל מער פּאָטענציעל. באטראכט די יינציק וועגן צו מאַכן נוצן פון דעם ווערסאַטאַל ויסשפּיל.
וועגן צו נוצן אַ וואָק
- מיט זייַן ברייט און אַ פּלאַץ פון צימער, אַ וואָק איז גרויס פֿאַר טאָסינג אַ סאַלאַט.
- וואָקס זענען גרויס פֿאַר מאכן טאַקאָ פילונג אָדער קיין פון די רייַז-און-פּי סאָרט פון קיילים ווי אַרראָז קאַנ פּאָלאָ אָדער פּאַעללאַ.
- זינט עטלעכע געפינען ניצן אַ וואָק אויף אַ עלעקטריק הרובע קאַמבערסאַם און באַטלאָניש, נוצן עס אין אַ גאָר ונ-קולינאַריש וועג ווי אַן עלעגאַנט בלום טאָפּ צו באַצירן אַ גאָרטן געגנט.
- א 14-אינטש וואָק איז גאנץ פֿאַר מיקסינג באַטטערז און נידינג טייג.
- א וואָק איז גרויס פֿאַר סקראַמבאַלינג עגגס, ספּעציעל אין גרויס קוואַנאַטיז. די עגגס קאָכן כּמעט ינסטאַנטאַניאַסלי, מיט קיין סטיקינג, אַפֿילו אויב איר ווע פריער קאָכן עטלעכע וועדזשטאַבאַלז איידער צו לייגן די עגגס צו די וואָק.
- ניצן אַן עלעקטריש וואָק פֿאַר רינדערנס פאַנדיו. עס ביץ אַ רעגולער פאַנדיו שטעלן - קיין דענאַטורעד אַלקאָהאָל ברענען (און סמעלינג), און די ייבערפלאַך געגנט איז ביגער. עס אַרבעט ווי אַ טשוואַקען! נאָר זיין זיכער צו היטן אַז קיין איין טריפּס איבער די עלעקטריק שנור.
- ווען קוקינג אַ מעקסיקאַן-נוסח מאָלצייַט, שטעלן דיין וואָק אויף זייער נידעריק היץ און נוצן עס צו האַלטן טאָרטיללאַס וואַרעם.
- עס מאכט אַ זיסוואַרג פרעשאַנער אָרט - שטעלן עטלעכע וואַסער און אַ שטיק פון לימענע, מאַראַנץ, לייַם, צימערינג שטעקן, עטק, און לייגן עס אויף נידעריק היץ.
- שטעלן מעסיק טשיפּס אין אַ וואָק און לייגן אַ געשטעל איבער. עס ימפּאַרץ אַ שנעל סמאָוקט טאַם צו נאָר וועגן עפּעס. נאָר מאַכן זיכער איר האָבן אַ גוט ויסמאַטערן פאָכער און פּאַטינג שאָלעכץ אויף די דנאָ מאכט קלינאַפּ גרינגער.
- ניצן עס ווי אַ דאַמפער דורך פּלייסינג אַ ליידיק טונאַ פיש קענען מיט ביידע ענדס שנייַדן אַוועק אין די דנאָ מיט וואַסער. אָרט אַ פּאַן אויף שפּיץ פון די קענען און איר זענט גוט צו גיין.
- איר קענען בראָטן גרין קאַווע בינז אין אַ וואָק, כאָטש איר דאַרפֿן צו טאָן אַזוי אַרויס (גורל פון רויך).
- א וואָק איז גרויס פֿאַר סטימינג לאָאָקטער.