ווי צו קראָם און עסן קעז אין די געהעריק טעמפּעראַטור
אין די שפּייַזקראָם סטאָרז, רובֿ טשיזיז (סייַדן זיי זענען וואַקוום פּאַקט) זענען געהאלטן אין די פרידזשידער אָפּטיילונג, אַזוי עס איז לאַדזשיקאַל צו יבערנעמען אַז קעז זאָל זיין געדינט קאַלט. אין פאַקט, כאָטש, קעז (ווי רויט ווייַן) איז בייַ זייַן בעסטער ווען געדינט אין צימער טעמפּעראַטור.
פארוואס קעז איז טייסטיער בייַ צימער טעמפּעראַטור
קעז איז מערסטנס פעט און פעט גיט טאַם און אַראָמאַ. אבער ווען פעט איז געהאלטן קאַלט, זייַן טאַם, אַראָמאַ, און געוועב ענדערונג.
פשוט לייגן, קאַלט קעז טאַקע געשמאַק ווען עס איז קאַלט, און זייַן געוועב איז נישט גאַנץ רעכט. פֿאַר בייַשפּיל, Brie גלייַך פון די פרידזשידער קענען זיין גומע און טאַם, אָבער, בריע געדינט אין צימער טעמפּעראַטור איז ווייך, קרימי און געשמאַק. שווער טשיזיז קענען פילן טרוקן אין די מויל אויב זיי זענען אויך קאַלט.
ווי צו וואַרעם דיין קעז
צו קעז אַרויף צו צימער טעמפּעראַטור, באַזייַטיקן עס פון ריפרידזשעריישאַן בייַ מינדסטער אַ האַלב שעה איידער געדינט. אויב איר האָבן אַ גרויס שטיק פון קעז, נאָר נעמען אויס וואָס איר ווילט צו מיד דינען.
קעז טוט נישט ווי קייפל ענדערונגען אין טעמפּעראַטור. ריפּיטידלי געבראכט אַ וועדזש פון קעז אַרויף צו צימער טעמפּעראַטור און דעמאָלט פּאַטינג עס צוריק אין די פרידזש קענען מאַכן די קעז צעלאָזן פאַסטער. אויב איר האָבן לעפטאָוווער קעז אין צימער טעמפּעראַטור, עס איז בכלל פייַן צו לאָזן עס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ טאָג אָדער אַזוי בשעת איר עסן עס.
קענען קעז ווערן סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור?
עס קענען זיין טעמפּטינג צו קראָם קעז אויף דיין טאָמבאַנק אָדער אין דיין שפּייַזקאַמער, דעמאָלט עסן דיין וועג דורך עס דורך סלייסינג אַוועק קליין ברעקלעך איבער דער וואָך.
אויב די טעמפּעראַטור אין דיין הויז איז נישט צו וואַרעם און די קעז איז נישט אין דירעקט זונשייַן, דעמאָלט עס איז מעגלעך. אָבער, האַלטן אין מיינונג אַז פליעס, מאָטס, וואַרמינץ, און פּעץ ליבע קעז אויך.
א גלאז גליטשער סלוי וועט האַלטן פליעס און ינסעקץ אַוועק דיין קעז, אָבער זיי אויך טראַפּ דער קעז אין אַ ערלאַס צעל, וואָס טוט נישט מאַכן קעז גליקלעך.
א האָלץ סטאָרידזש קעסטל, וואָס אַלאַוז לופט אין און האלט פּעסץ אויס, איז אַ בעסער אָפּציע.
אן אנדער אָפּציע איז אַ פּראָדוקט גערופן אַ קעז גראָטטאָ, בנימצא פון cheesegrotto.com. די גראָטטאָ קענען זיין געניצט צו קראָם ביידע שנייַדן און גאַנץ ווילז פון קעז. די קעז גראָטטאָ פּראַטעקץ קעז און סטאָרז עס בייַ 75 פּראָצענט הומידיטי, מיט אַ אַדזשאַסטאַבאַל אַירפלאָוו סיסטעם. עס קענען זיין געהאלטן אויף די טאָמבאַנק אָדער אין אַ פרידזשידער.
דער בעסטער וועג צו קראָם קעז אין די פרידזשידער
שטרענג גערעדט, ריפרידזשערייטערז זענען אויך קאַלט און טרוקן צו קראָם קעז פֿאַר לאַנג פּיריאַדז פון צייַט, אָבער אויב איר האָבן דיין אייגן קעז הייל מיט אַ טעמפּעראַטור צווישן 45-60 דיגריז און הומידיטי בייַ 75 פּראָצענט, ניצן די פרידזש איז אַנאַוווידאַבאַל.
קראָם קעז אין שופלאָד קאַמפּאַרטמאַנץ, וואָס זענען די וואַרעם און מאָיסטעסט טייל פון די פרידזש. אַ וועדזש פון קעז קען זיין סטאָרד אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען, אָדער שטעלן אויף אַ טעלער און דעמאָלט באדעקט מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אויב די וואָל איז געביטן קעסיידער. אָבער, וואַקס פּאַפּיר יוזשאַוואַלי האלט קעז פריש מער. וואַפּ קעז אין רעגולער וואַקס פּאַפּיר, קעז פּאַפּיר, אָדער ספּעשאַלי געמאכט פאָרמאַטיקום קעז סטאָרידזש באַגס.