דעם איז איינער פון די ווערסאַטאַל קיך זינקען טייפּס פון סופּס. איך קאַנקאַטיד דעם באזירט אויף וואָס איך געהאט אין מיין פרידזשידער און פריזער אין דער צייַט. זאל דיין פאַנטאַזיע זייַן דיין וועגווייַזער. איך ווי צו שווימען מיין וועדזשטאַבאַלז און די גערשטן אין אַ ביסל פּוטער אָדער ייל צו אַ ביסל קעראַמאַלייז די וועדזשיז און מאַנטל די קערל. עס טאַקע מאכט אַ חילוק. דאָס איז אַ גוט קאַנדידאַט פֿאַר אַ פּאַמעלעך קוקער .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער אָדער קאַנאָלאַ בוימל
- 1 גרויס ציבעלע, פּילד און געהאַקט
- 1 מיטל ברוקווע, פּילד און געהאַקט
- 1 קליין פּאַסטערנאַק, פּילד און געהאַקט
- 2 קעראַץ, פּילד און סלייסט 1/2 "דיק
- 2 ריבס סעלדעריי, סלייסט 1/2 "דיק
- 1 פיינלי געהאַקט קנאָבל קלאָווע
- 1/2 טעפּלעך גערשטן, רינסעד און ויסגעשעפּט
- 3 מיטל פּאַטייטאָוז, פּילד און שנייַדן אין 8 טהס
- 3 גרויס טאַמאַטאָוז, פּילד און געהאַקט, אָדער 1 (28-אונס) קענען פון דייסט טאַמייטאָוז
- 1 לעפל רינדערנס באַזע
- 4 טעפּלעך וואַסער אָדער מער ווי דארף
- 1 לאַגער סאַשעט (זען ווייטער)
- 8-12 אונסעס לעפטאָוווער בראָטן רינדערנס, סטייק אָדער הויפּט ריב, שנייַדן אין 1/2 "ברעקלעך
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס פאַן אָדער האָלענדיש ויוון איבער מיטל היץ, סאָטע ציבעלע, ברוקווע, פּאַסטערנאַק, קעראַץ און סעלדעריי ביז אַ ביסל קעראַמאַלייזד. לייג קנאָבל, גערשטן, און פּאַטייטאָוז און סוט 2 מינוט מיט וועדזשטאַבאַלז.
- לייגט טאַמאַטאָוז, רינדערנס באַזע, וואַסער, און סאַטשעט . ברענגען צו אַ קאָכן, דרייען היץ צו נידעריק און מליען אַנקאַווערד 1 שעה אָדער ביז גערשטן איז געשען, סטערינג טייל מאָל.
- אַראָפּנעמען סאַטשעט, לייגן רינדערנס און היץ ביז וואַרעם איבער. אַדזשאַסט סיזאַנינגז. דינען אין אַ העאַטעד שיסל מיט אַ פּעטרעשקע גאַרניש, אויב געבעטן, באגלייט דורך אַ גרין סאַלאַט און קראַסטי ברויט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 343 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 55 מג |
| סאָדיום | 242 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 24 ג |