וואָס איר דאַרפֿן
- 4. פּאַקקאַגעס פּודינג (6-אָז באָקסעס, וואַניל, נישט רעגע)
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער (פּאַקט, ברוין)
- 1/2 טעפּל יוואַפּערייטיד מילך
- 1 טעפּל פּוטער
- 2 טעפּלעך פּאָוקאַנז (טאָאַסטעד, קאָאַרסעלי געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ באַקינג בויגן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ.
2. קאַמביין די קוגל מישן, צוקער, יוואַפּערייטיד מילך, און פּוטער אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל היץ, און גערודער ביז די צוקער און פּוטער מעלץ.
3. אַמאָל די צוקער און פּוטער זענען צעלאָזן, אַרייַנלייגן אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער און קאָכן אָן סטערינג ביז די טערמאָמעטער לייענט 238 F (114 C).
4. אַמאָל בייַ די צונעמען טעמפּעראַטור, אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ און לייגן די טאָוסטיד פּיקאַנז.
צעברעקלען די זיסוואַרג מיט אַ שייגעץ לעפל ביז עס סטאַרץ צו טיקאַן און פאַרלירן זייַן גלאָס. ווי איר קאָך, עס וועט גיין פון זייַענדיק אַ דין פליסיק צו אַ מער דיק, געזונט זיסוואַרג. איר וועט באַמערקן עס אָנהייבן צו באַקומען אָוקייק און שווער צו קאָך.
5. ווי באַלד ווי עס סטאַרץ צו דערגרייכן דעם בינע, מיד אָנהייבן סקיפּינג די פּראָטעינס אַנטו די באַקינג בויגן ניצן אַ קליין לעפל. אויב איר וואַרטן אויך לאַנג, די פּראָווינס וועט אָנהייבן צו שטעלן אין די פּאַן און זיין שווער צו סקופּ, אַזוי עס איז בעסער צו פאַרלאָזן אויף די זייַט פון וואָרענען און אָנהייבן סקופּינג פרי.
6. אויב די פּראָווינץ טאָן אָנהייב באַשטעטיקן אין די פּאַן איידער איר טאָן סקאָאָפּינג, לייגן אַ ספּונפול פון זייער הייס וואַסער און קאָך ביז עס לוסאַנז און איז סקופּאַבאַל.
7. לאָזן די פּודינג פּראַלינעס צו שטעלן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 30 מינוט, דעמאָלט דינען. פּודינג פּראַלינעס קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 245 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 12 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |