די פּשוט כאַזער טשאָפּס זענען ראַבד מיט אַ פלייווערפאַל קרייַטעכץ-זענעפט געמיש. די פּאַפּריקאַ גיט זיי אַ פייַן, וויבראַנט קאָליר ווען גרילד.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 כאַזער טשאָפּס 1-1 1/2 אינטשעס דיק
- 1/4 טעפּל / 60 מל
- פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע / 5 מל ים זאַלץ
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל ערד ינגבער
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל טרוקן זענעפט
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל ערד שוואַרץ פעפער
- 1 קלאָווע
- קנאָבל מינסט
- 1 לעפל / 15 מל
- סוי סאוס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די גרילל.
- מישן פּאַפּריקאַ, זאַלץ, ינגבער, זענעפט, פעפער און קנאָבל אין אַ שיסל.
- טרים פעט פון טשאַפּס און באַרשט מיט סוי סאָוס.
- פּאַט שאַרף טשאָפּס מיט געווירץ געמיש אויף ביידע זייטן.
- גרילל הויך היץ ביז פלייש לעבן די ביין איז ניט מער ראָזעווע (וועגן 10-15 מינוט מיט אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 140 פ / 60 C), טורנינג האַלבוויי דורך קוקינג צייַט.
- אַראָפּרעכענען פון גריל, דעקן, און לאָזן צו רו פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 222 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 877 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 20 ג |