עס איז שווער צו ימאַדזשאַן, אָבער די קווינטעססענשאַלי בריטיש טרינקען פון דזשין און שטאַרקעכץ אנגעהויבן זייַן לעבן אין די 16 יאָרהונדערט ווי אַ מעדיצין פֿאַר ניר פּראָבלעמס - דאַנקען איר דר פראַנסיסקוס סילוווס. טראָץ זייַן אָנהייב, כאָטש די טרינקען 'ס פאַרגאַנגענהייַט איז נישט שטענדיק אַזוי ווערט.
דזשין איז געווען נאָוטעראַסי ווי די טרינקען פון די אָרעמאַן געבראכט מאַדנעסס און הונגער צו די גאסן פון ענגלאַנד אין די 18 יאָרהונדערט ווי דיפּיקטיד דורך וויליאם האָגאַרטה אין די דרוק גין ליין. דאַנק צו די טיפּפּלינג אקט אין 1751 קליינטשיק דזשינז-שאַפּס זענען ילימאַנייטאַד, און די פאַרשפּרייטונג פון דזשין דורכגעגאנגען גרויס דיסטילערז און רעטאַילערס וואָס ימפּרוווד ניט בלויז די קוואַליטעט פון די טרינקען אָבער אויך אויפשטיין זייַן פּראָפיל און ביסלעכווייַז דזשין געווארן באקאנט ווי אַ דזשענטלמען 'ס טרינקען.
דער מצליח חתונה פון דזשין צו שטאַרקעכץ איז דאַנק צו די בריטיש קאַלאַנייזינג אין די אינדיאַנישער סאַבקאַנטאַנאַנט. מאַלאַריאַ איז געווען אַ ריזיק פּראָבלעם און צוגעלייגט קווינינע צו שטאַרקעכץ פֿאַר פאַרהיטונג קען האָבן געהאָלפֿן, אָבער דער טעם איז געווען וויסט אַזוי די גיינז דזשין געהאָלפֿן מאַסקע די טאַם - די מנוחה איז געשיכטע.
מאַכן די גאנץ דזשין און שטאַרקעכץ איז, און מיסטאָמע שטענדיק וועט זיין, אַ ונטערטעניק געראַנטיד צו שאַפֿן דעבאַטע און אַרגומענט צווישן די בריטיש. וואָס גין - לימענע אָדער לייַם - די פּראָפּאָרציע פון דזשין צו שטאַרקעכץ - גערודער אָדער ניט צו גערודער? אַלעמען האט אַ מיינונג.
מייַן מאַן איז די ג & ה-מיקסער אין דעם הויז, און דעם איז זיין בילכער קאָמבינאַציע לים אין די דזשין און קאָך.
זיין באַליבט רעסיפּע
פּלאָמבירן אַ הויך-פּילקע גלאז מיט ייַז, לייגן 1 טייל דזשין (50 מל) ער לייקס (באָמבייַ סאַפייער דער בעסטער) צו דרייַ טיילן שטאַרקעכץ (פעווערטרעע אויב מעגלעך) (150 מל), 1 רעפטל לייַם און מישן געזונט.
די שטיי פון די דזשין מעניו
אין די לעצטע יאָרן, און מיר זענען נישט גערעדט אויבן 5, עס איז אַ מאַסיוו סערדזש פון נייַ קראַפט גינס.
די ביסט דזשין דיסטילערז ארבעטן אויף אַ שיין קליין וואָג און אַרבעט ענג מיט פאַרשידענע באַטאַניקאַלז און סטיילז.
די קראַפט גינס זייַנען פיל געזוכט און פארשיידן אַזוי פיל אין נוסח און טאַם אַז זיי האָבן געשאפן זייער אייגן סוב-קולטור פון די ווו; וואָס און וואָס ס פון די דזשין וועלט. פאַלן מאַזלדיק מיט אַ באַר סטאַפט מיט דזשין און זיי וועלן יוזשאַוואַלי לאָזן איר געשמאַק אַ נומער צו מוסטער איידער איר קויפן.
עס איז קיין ריזיקירן אויב די דזשין איר ווי איז דאָרט, אַנדערש עס איז די וואָס איר קויפן זיי זענען אָפענגיק אויף.