דעם גרינג עפּל דאַמפּ שטיקל איז אַ קאַבלער-ווי שטיקל, און עס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט צו צוגרייטן מיט אַ שטיקל מישן און פּיראָג פילונג. בלויז פיר ינגרידיאַנץ מאַכן אַ שטיקל איר קענען מאַכן פֿאַר קיין געלעגנהייַט. עס ס אַ פאַנטאַסטיש שטיקל צו מאַכן ווען איר ניטאָ קרייווינג אַ זיס פאַרבייַסן אָדער מייַכל.
פֿאַר דינען, דעקן דעם גרינג דאַמפּ שטיקל מיט פאַרמייַדן און קנאַל עס אין די ויוון. דער שטיקל איז ווונדערלעך וואַרעם און עס ס אָסאַם מיט אַ שעפּ פון ייַז קרעם. אָדער דינען עס קאַלט אָדער אין צימער טעמפּעראַטור מיט וויפּט טאַפּינג אָדער לייטלי סוויטאַנדיד קרעם.
זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר עטלעכע לייגן-ינס, סאַבסטיטיושאַנז, און אַ גרינג קעראַמאַל סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען (21 אונסעס) עפּל פּיראָג פילונג
- 1 קעסטל (בעערעך 18 אונסעס) געווירץ קוכן מישן
- 1 גלעזל צעלאָזן פּוטער
- 1/2 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350 F (180 C / גאַס 4).
שמירן אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן.
פאַרשפּרייטן די פּיראָג פילונג יוואַנלי איבער די דנאָ פון די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
שפּריצן טרוקן שטיקל מישן איבער די עפּל פילונג.
דריזזלע די צעלאָזן פּוטער יוואַנלי איבער שטיקל מישן שיכטע און דעמאָלט שפּיץ מיט די געהאַקט ניסלעך.
באַקן פֿאַר 30-40 מינוט.
קראָם לעאַטהער שטיקל אין די פרידזשידער פֿאַר 4-5 טעג.
דער שטיקל פרייז געזונט, אויך. רעפטל עס אין סקווערז און פרירן יחיד סקווערז אָדער אַ גאַנץ שטיקל אויף אַ באַקינג בלאַט.
ווען עס איז פאַרפרוירן, ייַנוויקלען עס אין אַ פויל אָדער פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן עס אין אַ שפּייַז זעקל. פרירן פֿאַר אַרויף צו 4 חדשים. צו ריין אַרויף, טאָו די קוכן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן אַ שעה און רעהעאַט אין אַ פּרעהעאַטעד 350 F (180 C / גאַס 4) ויוון פֿאַר וועגן 25-35 מינוט, אָדער ביז עס איז וואַרעם.
עצות און ווערייישאַנז
- טאָפּל די פּיראָג פילונג פֿאַר אַ פרוטיער קאַבלער-ווי שטיקל.
- פֿאַר ספּייסט פּיטש דאַמפּ שטיקל, מאַכן עס מיט פערשקע פּיראָג פילונג אַנשטאָט פון עפּל.
- אָמיט די פּעקאַנז אָדער נוצן געהאַקט וואָלנאַץ אַנשטאָט.
- יזי קאַראַמעל סאָס אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ, קאַמביין 1 גלעזל פון פּאַקט ליכט ברוין צוקער מיט 1/2 גלעזל פון יוואַפּערייטיד מילך אָדער העלפט-און-העלפט, 4 טייבאַלספּונז פון פּוטער, און אַ קניפּ פון זאַלץ. קאָכן, סטערינג אָפט פֿאַר וועגן 6 מינוט. לייגן די וואַניל און קאָכן פֿאַר 1 אָדער 2 מינוט מער. אַראָפּנעמען די סאָוס פון די היץ און שטעלן באַזונדער צו קיל אַ ביסל. גיסן די סאָוס אין אַ ריין סלוי און ריפרידזשערייט. עס וועט טיקאַן מער ווי עס קולז. דריזזלע איבער די עפּל שטיקל אָדער נוצן עס אויף ברויט קוגל אָדער ייַז קרעם.
איר קען אויך ווי
Gooey Caramel עפּל שטיקל מיט קאַראַמעל טאַפּינג
דזשאָהאַן ס גרינג פּיטש קאַבלער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 188 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 41 מג |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |