אפילו אויב איר ראַרעלי טראַכטן צו פאַרבינדן פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, דעם קלאַסיש מאָראָקקאַן סאַלאַט זאָל זיין אויף דיין מוזן פּרובירן רשימה. פריש פּופּיק אָראַנדזשאַז זענען געהאַקט און געמישט מיט גרייטיד קעראַץ, מאַראַנץ בלום וואַסער און לימענע זאַפט. כאָטש די אָראַנדזשאַז וועט מאַסערירן און באַפרייַען זייער אייגן זאַפט, נאָך פרישלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט זאל זיין געמישט אין די סאַלאַט פֿאַר עקסטרע זאַפטיק זיסקייַט.
ווען געמאכט, פּלאַן צו לאָזן אַ האַלב שעה אָדער מער רעסטינג צייַט פֿאַר סאַלאַט צו טשיל. דינען די סאַלאַט ווי אַ סטאַרטער, זייַט שיסל אָדער ווי אַ רעפרעשינג נאָכפאָלגן צו אַ הויפּט קורס.
אויך פּרובירן די פאָלקס מאָראָקקאַן קאַראַט און מאַראַנץ זאַפט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס פריש קאַראַץ (וועגן 1 לב.)
- 3 אָדער 4 גרויס פּופּיק אָראַנדזשאַז (וועגן 2 לב.)
- אָפּטיאָנאַל: אַן נאָך 1 אָדער 2 אָראַנדזשאַז, פֿאַר דזשויסינג
- 2 טייבאַלספּונז צוקער אָדער געשמאַק
- 1 1/2 טייבאַלספּונז מאַראַנץ בלום וואַסער, אָדער צו טעם
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- נויט פון זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
1. שלעפּן די קעראַץ און רייַבן זיי אין אַ זייער פייַן שטריקל (מיין ייבערהאַנט) אָדער צו אַ פּאַפּ.
2, פּעל די אָראַנדזשאַז און באַזייַטיקן ווי פיל פון די פּיט ווי מעגלעך דורך סקרייפּינג די מאַראַנץ מיט אַ מעסער באַזונדער די אָראַנדזשאַז אין סלייסיז, דעמאָלט שנייַדן די סלייסאַז אין 1/2 אינטש ברעקלעך.
2. מישן די קעראַץ און אָראַנדזשאַז מיט די רוען ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל. געשמאַק און סטרויערן צוקער, לימענע זאַפט און מאַראַנץ בלום וואַסער ווי געוואלט.
3. קאָווער די סאַלאַט און פאַרפרוירן פֿאַר אַ האַלב שעה אָדער מער צו לאָזן די סאַלאַט צו מאַסערירן.
4. קאָנטראָלירן די סאַלאַט איידער געדינט. אויב עס איז אויך טרוקן פֿאַר דיין געשמאַק, מישן אין אַ ביסל נאָך מאַראַנץ זאַפט.
5. ספּון די סאַלאַט און זאַפט אין יחיד דינען באָולז און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 179 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 153 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 44 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |