מיר זענען אַלע באַקאַנט מיט די דזשינגלע: "צוויי אַלע-רינדערנס פּאַטיז, ספּעציעל סאָוס, סאַלאַט קעז, פּיקאַלז, אַניאַנז, אויף אַ סעסאַמי זוימען באַן!" און אַז "ספּעציעל סאָוס" איז טאַקע וואָס מאכט דעם מאַקדאַנאַלד ס האַמבורגער אַ ביג מעק, רעכט? נו, איצט איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָפּ צו די גאָלדען אַרטשעס פֿאַר דעם פעסט פוד פענאָמענאָן-מיט דעם רעצעפּט, איר קענען מאַכן דעם קאַוואַטיד קאַנדאַמאַנט אין שטוב!
דעם "Top-Secret Rezept" איז פאקטיש פון די מאַקדאַנאַלד ס מאַנאַגער האַנדבאָאָק ארויס אין 1969. עס איז געווען מענט צו ווערן געניצט בלויז אין אַ נויטפאַל אויב סטאָרז געלאפן אויס פון די פאַר-געמאכט סאָוס. אין מורא פון אנדערע בערגער קייטן לערנען דעם רעצעפּט און ניצן די סאָוס אין זייער רעסטראַנץ, דעם בלאַט פון די האַנטבוך איז געשווינד אראפגענומען. אָבער, עס איז געווען צו שפּעט-דער רעצעפּט איז יענע גאַט אויס, איז געווארן ציבור די ווייַטערדיק יאָר, און איז בנימצא טאָמיד זינט.
אין דערצו צו די געדרוקט ינגרידיאַנץ סערקיאַלייטינג אין די ציבור פעלד, אין 2016 McDonald's באַשלאָסן צו פאַרקויפן אַ לימיטעד נומער פון לאגלען (וועגן 4,000) פון די "סוד סאָוס" אין 40 אַוסטראַליאַן מאַקדאַנאַלד ס. יעדער פלאַש פארקויפט פֿאַר $ 4.95 יעדער און פארקויפט אויס געשווינד אין בלויז 15 מינוט. דעם איז פאקטיש די צווייט מאָל די פעסט-עסנוואַרג קייט געפֿינט באַטאַלד סאָוס אַראָפּ אונטער צוויי יאר פריער די פירמע באַשלאָסן צו ליציטאַציע אַוועק "סוד סאָוס" לאגלען צו כאַפּן געלט פֿאַר די ראָנאַלד מאַקדאַנאַלד צדקה, מיט בידס סטאַרטינג בייַ $ 18,000.
צומ גליק, דאָס רעצעפּט איז פֿרייַ! און געמאכט פון ינגרידיאַנץ מיר קענען לייכט קויפן בייַ די קראָם. די אָריגינעל רעצעפּט כולל באַווייַזן צו סאָרט-נאָמען פּראָדוקטן; אויב איר ווילן צו ריקריייט די פּינטלעך פאָרמולע, דעמאָלט דאָס איז דער וועג צו גיין, אָבער, פון קורס, אנדערע מאכט זענען אויך פּאַסיק. אין עטלעכע פונט, McDonald's באַשלאָסן צו דיעטע די אנדערע סאָרט-נאָמען פּראָדוקטן און מאַכן דעם סאָוס פון קראַצן, אַזוי אויב איר קוק אויף זייער וועבזייַטל איר וועט באַמערקן די "ספּעציעל סאָוס" ינגרידיאַנט רשימה כּולל זאכן ווי פּראָפּילענע גלייקאָל אַלגינאַטע, סאָדיום בענזאָאַטע, און קאַלסיום דיסיטיאַם עדטאַ, צו נאָמען נאָר אַ ביסל פון די פּראַזערוואַטיווז וואָס זענען איצט טייל פון די רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 cup salad dressing (like Miracle Whip)
- 1/4 גלעז מייַאָנעז
- 3 טייבאַלספּונז פראנצויזיש סאַלאַט סאָוס (ווישבאָון סאָרט)
- 1/2 לעפל זיס פּיקעלע רעליש (כיינז סאָרט)
- 1 1/2 טייבאַלספּונז קראָפּ זאַפטיק רעליש (וולאַסיק אָדער כיינז סאָרט)
- 1 לעפעלע צוקער
- 1 לעפעלע דאַר, מינסט ציבעלע
- 1 לעפעלע ווייַס עסיק
- 1 לעפעלע קעטשופּ
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל מיקראָוואַווע-זיכער קאַנטיינער, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ.
- מייקראַווייוו אויף הויך מאַכט פֿאַר 25 סעקונדעס, און גערודער אויך ווידער.
- קאָווער און אָפּקויפן בייַ מינדסטער 1 שעה איידער געדינט. דער סאָוס וועט היטן אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 2 וואָכן.
Miracle Whip Vs. מייַאָנעז
אויב איר זענט אַ פאָכער פון Kraft Miracle Whip dressing or not, there is no denying that it plays a great part in giving this sauce its signature tang.
אויב איר דאַרפֿן, אָבער, איר קענען נוצן אַלע מייַאָנעז, אָבער די ריזאַלטינג טאַם וועט זיין אַנדערש אַנדערש. די ווירקונג פון Miracle Whip האט אַ פיל נידעריקער אָיל צופרידן ווי מעגלעך (אין סדר צו זיין געהאלטן מייַאָנעז צו 65 פּראָצענט גרינס בוימל) און אַ זיס און געווירציק טעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 67 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 144 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |