א מאַכן-פאָרויס טהאַנקסגיווינג סטראַטעגיע מיט טימעטאַבלע און רעסיפּעס
דער טראדיציאנעלער טהאַנקסגיווינג מיטאָג יוזשאַוואַלי יוואָוקס ווייטיקדיק סייז בייַ די געדאַנק פון קאַרטאָפל מאַשינז, יויך מאכן, טערקיי קאַרווינג און געטינג די גאנצע מאָלצייַט צו די טיש - הייס - אַלע אין דער זעלביקער צייַט, און אַלע אין די לעצטע מינוט.
די געדאנקען אין דעם אַרטיקל און די לינגקט רעסאַפּיז זענען דיזיינד אַזוי אַז אַמאָל די טערקיי איז אין די ויוון, די קאָכן וועט זיין יסענשאַלי ווערק פֿרייַ אויף טהאַנקסגיווינג טאָג ביז די לעצטע 45 מינוט.
דערנאך ער אָדער זי וועט פשוט זיין אַסעמבאַלינג און באַהיצונג עסנוואַרג. דער צוגרייטונג און קוקינג איז געטאן, פֿאַר די רובֿ טייל, אין די טעג איידער טהאַנקסגיווינג (זען טימעטאַבלע ווייַטער די מעניו ונטער, זען שאַפּינג רשימה אין די סוף פון דעם אַרטיקל).
עטלעכע פון די "רעסאַפּיז" זענען גיידליינז פֿאַר פשוט צוגעגרייט פודז, אַזאַ ווי בייקט און סטאַפט פּאַטייטאָוז, זשורעכלינעס סאָוס מיט אַ מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז און פּיקאַנז, פאַרפרוירן פּיזז ענכאַנסט מיט מינץ און פּוטער, און אַזוי אויף.
טיפּ - איך נוצן קאַדזשון געווירץ מישן אויף די טערקיי.
דעם מעניו איז דיזיינד פֿאַר 8 מענטשן
MENU - זען רעצעפּט גיידליינז ווייַטערדיק טימעטאַבלע
בראָטן טערקיי - גראָב אַנסטופפס צו פאַסילאַטייט שנעל און גרינג קאַרווינג (נאָכגיין ינסטראַקשאַנז וואָס קומען מיט די טערקיי). אַרבעט צוריק אין טערמינען פון ווי לאַנג צו בראָטן עס, אַזוי עס איז געטאן 45 מינוט איידער געדינט צייַט. א 10-פונט טערקיי איז סאַגדזשעסטיד פֿאַר 8 מענטשן, אָבער איר קען וועלן לעפטאָוווערז.
סטאַפט ווייַס פּאָטאַטאָעס , געמאכט איין טאָג פאָרויס
סטאַפט זיס פּאָטאַטאָעס , געמאכט איין טאָג פאָרויס
יזי קראַנבעררי סאָוס , געמאכט 3 טעג פאָרויס
מינטעד פּיז , געמאכט איין טאָג פאָרויס
Madeira Gravy , געמאכט 2 טעג פאָרויס
פּוטער סאַלאַט מיט שערי ווינאָגרעטטע , ווינאַיגרעטטע געמאכט 3 טעג פאָרויס
פּערסיממאָן פּודינג - געמאכט 2 - 3 וואָכן פאָרויס און ריפרידזשערייטיד אָדער פאַרפרוירן, מיט לימענע קרעם סאָוס (סאָוס געמאכט די טאָג פאָרויס)
טהאַנקסגיווינג טיימינג טימעטאַבלע
ORGANIZING
איך האָב אָרגאַניזירט די קוקינג אין: 2-3 וואָכן פאָרויס; 3 טעג פאָרויס; 2 טעג פאָרויס; 1 טאָג פאָרויס; טענקסגיווינג דעי.
2-3 וואָכן פאָרויס
- מאַכן פּערסיממאָן פּודינג
3 טעג פאָרויס
- מאַכן זשורעכלינעס סאָוס
- מאַכן ווינאַיגרעטטע
- באַשליסן אויף געדינט קיילים; בעוורידזשיז; טישטעך און דעקעריישאַנז
2 טעג פאָרויס
- מאַכן מאַדעיראַ יויך
- שטעלן טיש
1 טאָג איידער Thanksgiving
- מאַכן סטאַפט ווייַס פּאַטייטאָוז
- מאַכן סטאַפט זיס פּאַטייטאָוז
- מאַכן ברויט סטאַפינג
- מאַכן מינטיד פּיז
- מאַכן לימענע קרעם סאָוס
טענקסגיווינג דעי
- עטלעכע שעה איידער געדינט, דיפּענדינג אויף גרייס, שטעלן די טערקיי אין ויוון
- 45 מינוט צו גיין: אַראָפּנעמען די טערקיי פון ויוון און דרייען די היץ צו 375 º ף. לעפל וידעפדיק פעט פון די דריפּפּינגס און לייגן איין האַלב טעפּל דריפּפּינגס צו די מאַדעיראַ יויך
- 30 מינוט צו גיין: דעקן די פּאַטייטאָוז און סטאַפינג מיט פאַרמייַדן און באַקן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט
- ברענגען די זשורעכלינעס סאָוס און סאַלאַט צו די טיש (וואָרצל סאָוס מיט סאַלאַט נאָר איידער עסן); שנייַדן די טערקיי; רעצייעך פּיז און מאַדעיראַ סאָס אויף די סטאָוועטאָפּ אָדער אין מייקראַווייוו
- אין געדינט צייַט: צולייגן טערקיי און סטאַפינג אויף אַ טאַץ; צולייגן פּאַטייטאָוז אויף אַ טאַץ
- אָרט פּיז און יויך אין באָולז
- וואָרף סאַלאַט מיט סאָוס
- דינען
- איידער איר עסן, שטעלן די פּערסיממאָן פּודינג אין אַ טאָפּ צו רעפריין פֿאַר 45 מינוט (ווי ינסטרוקטעד אין רעצעפּט - זען לינק). האַלטן וואַרעם דורך פאַרלאָזן עס אין די טאָפּ מיט היץ פארקערט אַוועק אויב איר ווילן צו וואַרטן אַ ביסל פֿאַר פאַרבייַסן. דינען הייס מיט די טשילד לימענע קרעם סאָוס.
רעסיפּעס און לינקס אין סדר פון די טיימינג:
רעצעפּט לינק: די פּערסיממאָן פּודינג (אַקשלי אַ סטימד שטיקל) איז געדינט הייס מיט אַ טשילד לימענע קרעם סאָוס און איז איינער פון די מערסט פאָלקס דיזערץ איך האָבן אלץ געמאכט. בעסטער פון אַלע, די פּודינג קענען זיין געמאכט וואָכן פאָרויס אויב געוואלט און ריפרידזשערייטיד אָדער פאַרפרוירן, און דער סאָוס קענען זיין געמאכט די טאָג פריער .
Easy Cranberry Sauce Recipe: Mix 2 15-ounce cans whole berry cranberry sauce with 1 11-ounce can drained Mandarin oranges and 1 cup peeled pecans. מאַכן 3 טעג פאָרויס , דעקן און ריפרידזשערייט.
גרינג ווינאַיגרעטטע רעצעפּט: מאַכן שערי וויניניגרעטע אַרויף צו 3 טעג פאָרויס (צונויפגיסן 1/2 טעפּל וועלשענער נוס בוימל, 1/4 טעפּל שעריאַס עסיק, 1/4 לעפעלע זאַלץ, 1/4 לעפעלע ווייַס פעפער און אַ קניפּ פון צוקער, דעקן און ריפרידזשערייט ביז געדינט צייַט). וואָרף בייַ געדינט צייַט.
רעצעפּט לינק: די מאַדעיראַ גראַווי קענען זיין געמאכט אַרויף צו 2 טעג פאָרויס , ריפרידזשערייטיד און העאַטעד סטאָוועטאָפּ אָדער אין מייקראַווייוו נאָר איידער געדינט.
גרינג סטאַפט פּאָטאַטאָ רעצעפּט: באַקן 8 מיטל ווייַס פּאַטייטאָוז און 8 מיטל זיס פּאַטייטאָוז די טאָג פאָרויס , שנייַדן אַ פּענעץ אַוועק די שפּיץ און באַזייַטיקן די ינסיידז. צייט און צעקוועטשן זיי, סעפּעראַטלי, לייגן זאַלץ, פעפער (ווייַס פעפער פֿאַר זיס פּאַטייטאָוז), פּוטער און מילך ווי געוואלט, דעמאָלט שטאָפּן די פּאַטייטאָוז געמיש צוריק אין די שעלז. קאָווער און פאַרפרוירן. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 375 º ו ויוון פֿאַר 30 מינוט. שפּיץ: הערבס און גרין אַניאַנז זענען גרויס אין די ווייַס פּאַטייטאָוז. א ביסל פון פריש מאַראַנץ זאַפט (און בורבאָן אויב געוואלט), און געהאַקט פּעקאַנז געבן די זיס פּאַטייטאָוז אַ נייַ פּעסט.
Easy Minted Peas Recipe: 1 טאָג פאָרויס , מישן 30 אונז דיפראָסטאַד פאַרפרוירן פּיז מיט 4 טייבאַלספּונז פּוטער, 2 טייבאַלספּונז וואַסער, 3 טייבאַלספּונז מינט זשעלע און 1/2 לעפעלע זאַלץ. היץ צו צעלאָזן פּוטער, קיל, דעקן און ריפרידזשערייט. היץ סטאָוועטאָפּ אָדער אין מייקראַווייוו נאָר איידער געדינט.
Easy Stuffing Recipe: מאַכן דיין באַליבסטע פּאַקידזשד סטאַפינג 1 טאָג פאָרויס , לייגן איין האַלב טעפּל דריפּפּינגס פון די טערקיי פּאַן און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 375 º ו ויוון פֿאַר 30 מינוט - זען פאָרהאַנג. איר וועט האָבן סטאַפט אַז טייסץ ווי עס איז געווען האַלב אין די טערקיי.
לימענע קרעם סאָס , 1 טאָג פאָרויס - זען פּערסיממאָן פּודינג.
SHOPPING LIST
פלייש
טערקיי-מינימום £ 10
פּראָדוצירן
8 מיטל ווייַס באַקינג פּאַטייטאָוז
8 מיטל זיס פּאַטייטאָוז
פּוטער סאַלאַט פֿאַר 8
געהאַקט אַניאַנז, ¼ טעפּל
גרין אַניאַנז פֿאַר ווייַס פּאַטייטאָוז
פריש הערבס פֿאַר ווייַס פּאַטייטאָוז
2 פונט פּייפּליינז
לימענע, 1 פֿאַר זעסט + 2 עקסטרע פֿאַר פריש זאַפט
מאַראַנץ, 1 פֿאַר זעסט + 1 עקסטרע פֿאַר פריש זאַפט פֿאַר סטאַפט זיס פּאַטייטאָוז
DAIRY
פּוטער-9 ה + נאָך פֿאַר ווייַס און זיס פּאַטייטאָוז
עגגס -2
גאַנץ מילך -1 / 4 טעפּל + עקסטרע פֿאַר סטאַפט ווייַס פּאַטייטאָוז
ווופּינג קרעם, 1 גלעזל
PANTRY
Madeira, ¾ cup
באָורבאָן פֿאַר סטאַפט זיס פּאַטייטאָוז, אויב געוואלט
2 15-ounce קאַנז גאַנץ יאַגדע זשורעכלינעס סאָוס
1 11-אונס קענען מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז
הינדל יויך, 3 טעפּלעך
מינץ זשעלע, 3 ט.
געהאַקט פּעקאַנז פֿאַר זיס פּאַטייטאָוז
פּאַקקאַגעד סטאַפינג מישן פֿאַר 8
וועלשענער נוס בוימל, ½ טעפּל
שערי עסיק, ¼ גלעזל
PANTRY STAPLES
צוקער, cornstarch, Vanilla, מעל, באַקינג סאָדע, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, ווייַס פעפער, צימערינג
פאַרפרוירן
30 oz. פאַרפרוירן פּיז
זען אויך
Thanksgiving רעסיפּעס און מעניוז
8 בראָטן טערקיי רעסיפּעס פֿאַר טהאַנקסגיווינג דינער
מער טהאַנקסגיווינג מעניוז מיט רעסיפּעס: