Crunchy Buckeyes נעמען די באַקאַנט בוקייעס זיסוואַרג רעצעפּט און לייגן אַ שפּאַס, גרינג דרייַ: קרוכלעד רייַז קאַשע! די גרינג פיסטאַשקע פּוטער באַללס זענען ליכט און קריספּי, מיט אַ סאַטיספייינג קראַשער און אַ דיק שיכטע פון רייַך שאָקאָלאַד קאָוטינג די אַרויס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1.25 טעפּלעך פיסטאַשקע פּוטער (קרונטשי אָדער גלאַט)
- 1/4 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד צו צימער טעמפּעראַטור)
- 1 טעפּל פּאַודערד צוקער
- 1 לעפעלע
- וואַניל עקסטראַקט
- 1.5 טעפּלעך קרישטשעד רייַז קאַשע (ווי רייַז קריספּיז)
- 12 אַז האַלב-זיס שאָקאָלאַד (כאַפּט, וועגן 2 טעפּלעך)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די סאָפאַנד פּוטער און די פיסטאַשקע פּוטער אין די שיסל פון אַ גרויס מיקסער און שלאָגן ביז ווייך און געזונט-קאַמביינד.
- לייגן די וואַניל און די פּאַודערד צוקער, און מישן ביז אַלע פון די צוקער איז ינקאָרפּערייטיד.
- סקראַפּ די דנאָ פון די מיקסער, דעמאָלט לייגן די קרוכלעד רייַז קאַשע. אָדער גערופֿן עס דורך האַנט, אָדער מאַך די מיקסער צו נידעריק און מישן ביז די קאַשע איז נאָר ינקאָרפּערייטיד אין די פיסטאַשקע פּוטער.
- ניצן אַ זיסוואַרג שעפּ אָדער קליין לעפעלע צו פאָרעם די זיסוואַרג אין קליין באַללס און זעמל זיי צווישן דיין הענט צו מאַכן זיי קייַלעכיק.
- אָרט די באַללס אויף אַ פויל-ליינד באַקינג בויגן און ריפרידזשערייט זיי צו פעסט אַרויף בשעת איר צוגרייטן די שאָקאָלאַד.
- אָרט די שאָקאָלאַד אָדער זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל און מייקראַווייוו אין 30-רגע ינטערוואַלז ביז צעלאָזן, סטערינג נאָך יעדער 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג.
- אַמאָל די שאָקאָלאַד איז צעלאָזן און גאָר גלאַט, טונקען די קרונטשי בוקייעס אין די שאָקאָלאַד. טראַדיטיאָנאַללי, בוקייעס זענען נישט דיפּיקט גאָר, אַזוי זיי ריטיין אַ קליין קרייַז פון אַנדיפּיטיד זיסוואַרג אויף שפּיץ וואָס מאכט זיי דערמאָנען די בוקייע נוס פֿאַר וואָס זיי זענען געהייסן. אויב איר ווילן צו דערגרייכן דעם קוק, שטעקן אַ ציינשטעכער אין די שפּיץ פון די זיסוואַרג, און אויך נוצן אַ גאָפּל צו שטיצן די דנאָ פון די זיסוואַרג ווי איר נידעריקער עס אין די שאָקאָלאַד, ניצן די ציינשטעקן פֿאַר צוגעגעבן פעסטקייַט און שטיצן.
- אָרט דעם דיפּט קאַנדיז אויף אַ פויל-ליינד באַקינג בויגן און אַמאָל זיי זענען אַלע דיפּט, ריפרידזשערייט זיי צו שטעלן די שאָקאָלאַד פֿאַר וועגן 15 מינוט.
קרונטשי בוקייעס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער. פֿאַר בעסטער געשמאַק און געוועב, ברענגען זיי צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 162 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 44 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |