דעם בונדט שטיקל איז געמאכט מיט אַ שטיקל מישן און פלייווערד מיט קאָקאָסנוס פּודינג מישן און פּינאַ קאָלאַדאַ מישן. די קאָקאָסנוס און אַנאַנאַס פראָסטינג איז די גאנץ טאַפּינג פֿאַר דעם שטיקל. די אַנאַנאַס, קאָקאָסנוס, און פּינאַ קאָלאַדאַ פלייווערז וועט מאַכן איר פילן ווי איר זענט אין די קאַריבבעאַן.
דער שטיקל איז פייַן און געשמאַק, און די טאַם איז אויס פון דעם וועלט. אויב איר ליבע אַנאַנאַס און קאָקאָסנוס, איר וועט ליבע דעם שטיקל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ווייַס שטיקל מישן (בעערעך 18 אונסעס)
- 1 פּעקל רעגע פּודינג מישן (קאָקאָסנוס קרעם)
- 1 קענען / 12 אונז פּינאַ קאָלאַדאַ מיקס (קאָקאָ לאָפּעז)
- 1/3 טעפּל גרינס ייל
- 4 גרויס עגגס
- טאַפּינג:
- 3/4 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 2 טייבאַלספּונז מעל (אַלע-ציל)
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 קענען / 8 אונסעס קאַנד אַנאַנאַס (קראַשט, ונדראַינעד)
- 1 גרויס יי (געשלאגן)
- 1 גלעזל סוויטאַנד קאָקאָסנוס (פלאַקעד)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 325 עף.
- גענעראָוסלי שמירן און מעל אַ 12-גלעזל בונדט שטיקל פּאַן אָדער שפּריץ מיט אַ באַקינג שפּריץ מיט מעל.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, פאַרבינדן די שטיקל מישן מיט פּודינג מישן, פּינאַ קאָלאַדאַ געמיש, גרינס ייל, און די 4 עגגס. קלאַפּן אויף נידעריק גיכקייַט ביז געזונט בלענדיד. שאָבן שיסל און דרייען מיקסער צו הויך גיכקייַט; שלאָגן פֿאַר 2 מינוט מער. לעפל די טייג אין צוגעגרייט בונדט שטיקל פּאַן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 45-50 מינוט, אָדער ביז דער שטיקל באַונסיז צוריק ווען גערישט מיט אַ פינגער.
- אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן די גראַנולאַטעד צוקער און מעל; קאָך אין די קראַשט אַנאַנאַס, פּוטער, און געשלאגן יי. שטעלן די פּאַן איבער מיטל היץ און קאָכן, סטערינג קעסיידער, ביז די געמיש איז טיקאַנד און באַבי. קאָך אין דעם קאָקאָסנוס.
- לעפל די אַנאַנאַס געמיש איבער די שפּיץ פון די שטיקל, לאָזן עטלעכע פון די טאַפּינג דריפּן אַראָפּ די זייטן פון די שטיקל.
- אָפּרוען לעפטאָוווער שטיקל.