די רעכט דאָ זענען פּיאַ ס מערסט פארלאנגט פֿאַרבייַסן. איך טראַכטן איך זאָל פילן מאַזלדיק אַז זי האט אַ אַלט באַליבט אַז מיסט די אַלערגיע שיפל-פריש זומער ראָללס. זי וועט סדר אַ טוץ פון די פֿאַר זיך אין אַ טייַלענדיש רעסטאָראַן און סוואַט אנדערע פעלקער 'הענט אַוועק, און טוט די זעלבע זאַך אין שטוב. אָבער איך ליבע צו מאַכן איר צופרידן מיט אַ גרויס פּעקל פון די, און איך אויך געפֿינען זיי אַ גרינג און געזונט "עסן אויף די גיין" פֿאַר מיר אויך. אויב איך האַלטן אַ בינטל אין די פרידזשידער, איך קען כאַפּן איינער פון די ווען איך זאל זיין געפרואווט צו כאַפּן אַ קיכל, און עס נעמט די ברעג פון מיין הונגער.
וואָס איר דאַרפֿן
- געווירציק סונפלאָווער באַטער דיפּינג סאָוס:
- 1 טשילי פעפער (רויט פרעסנאָ, מינסט, מיט זאמען)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (פיינלי מינסט)
- 2 טייבאַלספּונז ינגבער (פריש, פיינלי מינסט אָדער גרייטיד)
- 2 טייבאַלספּונז סקאַלליאַן (טינלי סלייסט)
- 2 טייבאַלספּונז עסיק (רייַז)
- 2 טייבאַלספּונז קאָקאָסנוס אַמינאָס (זען ווייטער)
- 2 טייבאַלספּונז זונרויז פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז סראַהראַטשאַ (פּלוס מער ווי דארף)
- 1 לעפל סעסאַמי בוימל
- 1/2 טעפּל קאָקאָסנוס מילך (ונסוועעטענעד)
- 12 פרילינג זעמל ראַפּערז (רויז סאָרט איז גרינג צו געפינען און איז געמאכט מיט רייַז און טאַפּיאָקאַ מעל)
- פילינגס:
- 3 טעפּלעך רייַז לאָקשן (שטעקן, האַלב)
- 1 גרויס אַוואַקאַדאָו (סלייסט)
- 1/2 טעפּל וגערקע (דזשוליענעד)
- 1/2 טעפּל קעראַץ (דזשוליענעד)
- 4 סקאַליאַנז (דזשוליענעד)
- 2 טשילי פּעפּערז (רויט פרעסנאָ, סידיד און טינלי סלייסט)
- 1/2 טעפּל באַסיל (פריש טייַלענדיש, בלעטער לאָסלי פּאַקט)
- 1/2 טעפּל מינט (פריש בלעטער, לוסלי פּאַקט)
- 1/2 טעפּל סילאַנטראָו (פריש בלעטער און סטעמס, לאָסלי פּאַקט)
ווי צו מאַכן עס
צו מאַכן די געווירציק זונרויז פּוטער דיפּינג סאָוס: אין אַ בלענדער, פאַרבינדן אַלע די סאָוס ינגרידיאַנץ און פּיוריי אויף הויך ביז איר האָבן אַ גלאַט סאָוס. צייַט מיט עקסטרע סריראַטשאַ, אויב געוואלט. ריפרידזשערייט ביז גרייט צו נוצן אָדער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
פּלאָמבירן אַ פּיראָג טעלער מיט הייס וואַסער, שטעלן אַ רייַז פּאַפּיר ראַפּער אין די וואַסער, און וואַשן פֿאַר 20-30 סעקונדעס ביז ווייך און פּליאַבאַל.
דזשענטלי לייגן די ראַפּער אויף אַ אַרבעט ייבערפלאַך. אין דעם צענטער פון די ראַפּער, שטעלן אַ סמאָליש הויפן פון די פילינגז פון דיין ברירה.
קערפאַלי פאַרלייגן די זייטן איבער צו די צענטער פון די פילונג אַזוי זיי דעקן העלפט פון דיין קליין הויפן אויף יעדער זייַט, דעמאָלט אָנהייבן צו זעמל די ראַפּער אַרום די פילונג אין אַ ציגאַר פאָרעם. פּאַפּ די ראָללס אויף אַ טאַץ ווי איר ענדיקן זיי.
דינען גלייַך מיט די דיפּינג סאָוס, אָדער ייַנוויקלען די פּלאַטער אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען אַרויף און ריפרידזשערייט פֿאַר אַרויף 24 שעה.
זונרויז זוימען האָבן אַמייזינג לעוועלס פון וויטאַמין E, וואָס איז אַ הויפּט שפּילער אין פייטינג אָנצינדונג און רידוסינג די סימפּטאָמס פון אַזמאַ און אַרטריט. א פערטל טעפּל פון זונרויז זאמען גיט איר 82 פּראָצענט פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך וויטאַמין E.
קאָקאָסנוס אַמינאָ אַסאַדז זענען אַן אנדער ברירה צו סוי סאָוס, און עס טוט נישט געשמאַק ווי קאָקאָסנוס. עס קומט פון די זאַפט פון קאָקאָסנוס בוים בלאַסאַמז. די זאַפט איז רוי, אַ זייער נידעריק גליסעמיק אינדעקס ראַנגקינג, אַ שעפעדיק מקור פון 17 אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס, וויטאַמינס און האט אַ קימאַט נייטראַל ף.
לייענען וועגן ווי כעדער געביטן איר און איר משפּחה ס לייפסטייל אין ווי צו פיטער אַ משפּחה מיט אַלערדזשיז !
רעצעפּט איבערגעדרייט פֿון פּורע דעליסיאָוס דורך אָרדענונג מיט Pam Krauss ספר, אַ מיטגליד פון פּינגווין גרופע (USA) ללק, א פּינגווין ראַנדאָם הויז פֿירמע. Copyright © 2016, Heather Christo LLC