פּשוט צו מאַכן, לאַסט פון נוצן
אַלמאָנד מאָלצייַט געמאכט פון קראַצן איז אַזוי גרינג צו צוגרייטן. אין ווייניקער ווי 5 מינוט איר קענען האָבן פריש מאַנדל מאָלצייַט בייַ אַ בראָכצאָל פון די פּרייַז פון פאַרטיק פּראָדוקטן. אַלע איר דאַרפֿן איז אַלמאַנדז, אַ קאַווע בעבל מילכל , און אַ מעל סיפטער.
עס ס פּשוט. איר נאָר דויפעק די אַלמאַנדז אין אַ קאַווע מילכל נאָר ביז מיטל-פייַן טעקסטשערד מאָלצייַט פארמען; קיין מער פּאַלסינג און איר וועט באַקומען מאַנדל פּוטער אַנשטאָט פון מאַנדל מאָלצייַט.
זייט זיכער צו פאַרפרוירן אָדער ייַנוויקלען, פּאַפּיר, און פאַרפרוירן קיין אַניוזד מאַנדל מאָלצייַט ווייַל עס קענען זיין ראַקיד נאָך זייַענדיק ערד און יקספּאָוזד צו זויערשטאָף און ליכט.
רעסיפּעס פֿאַר אַלמאָנד מיל
ניצן דעם מאַנדל מאָלצייַט צו מאַכן געשמאַק גלוטען-פֿרייַ בייקט סכוירע, אַזאַ ווי פינצטער שאָקאָלאַד און מאַראַנץ מאַקאַראָנס , ווייך-בייקט מאַנדל שאָלעכץ שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך, און סעסאַמי קראַקערז. איר קענען אויך מאַכן אַ צעברעקלען מיט דעם מאַנדל מאָלצייַט פֿאַר אַ הייס סאַמערי פרוכט פאַרבייַסן מיט אַמייזינג טאַם.
ניצט פֿאַר דעם מאַנדל מאָלצייַט זענען נישט באגרענעצט צו נאָר בייקט סכוירע. ניצן מאַנדל מאָלצייַט ווי אַ געשמאַק סקאָרינקע פֿאַר הינדל, פיש, אָדער שרימפּ און אויף שפּיץ פון קאַססעראָלעס אין אָרט פון ברעאַדקרומבס. אַלמאָנד מאָלצייַט איז אויך געשמאַק ווי אַ סאַלאַט טאַפּינג און אין קאָך-פרייז, ווו עס מוסיף געוועב און טאַם. קוק אויס אנדערע וועגן צו נוצן מאַנדל מאָלצייַט.
מאכן אַלמאָנד מיל
שוועריקייט: גרינג
צייט פארלאנגט: ווייניקער ווי 5 מינוט
וואָס איר דאַרפֿן:
- אַלמאָנדס, אָדער בלאַנטשעד אָדער גאַנץ מיט הויט
- עלעקטריק קאַווע בעבל מילכל
- מעל סיפטער
- סטאָרידזש קאַנטיינער
דאָ ס ווי:
- אָרט 1/2 טעפּל בלאַנטשעד אָדער ונבלאַנטשעד אַלמאַנדז אין אַ ריין עלעקטריש קאַווע בעבל מילכל.
- שטעלן די דעקל אויף די קאַווע בעבל מילכל און דויפעק עטלעכע מאָל ביז מיטל-פייַן טעקסטשערד מאָלצייַט פארמען. צי ניט איבער-מאָל אָדער איר וועט מאַכן מאַנדל פּוטער.
- אָרט די ערד מאַנדל מאָלצייַט אין אַ ריין מעל סיפטער. סיפט די מאַנדל מאָלצייַט און שטעלן קיין גרויס פּאַרטיקאַלז פון אַלמאַנדז צוריק אין די קאַווע בעבל מילכל און דויפעק ווידער. סיפט די רוען מאַנדל מאָלצייַט.
- ניצן קיין נוט צו מאַכן פריש, געשמאַק נוס מילז ניצן דעם פּשוט טעכניק.
עצות:
- ניצן אַ מעל סיפטער פֿרייַ פון קיין גלוטען קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן. מאַכן דיין סיפטער אַ "דעדאַקייטאַד" גלוטען-פֿרייַ מעל סיפטער דורך ניצן בלויז גלוטען-פֿרייַ ינגרידיאַנץ אין עס.
- סטאָר-געקויפט מאַנדל מאָלצייַט איז אָפט געמאכט מיט בלאַנטשעד אַלמאַנדז, וואָס זענען אַלמאַנדז וואָס האָבן די סקינס אראפגענומען. ניצן אַלמאַנדז מיט די הויט אויף איז מוסיף אַ נוטרישאַנאַל נוץ ווייַל די הויט כּולל געזונט אַנטיאַקסאַדאַנץ.
- שטענדיק קראָם מאַנדל מאָלצייַט אין אַ לייבאַלד קאַנטיינער אין די פרידזשידער אָדער פריזער.
דערהייַנטיקט יוני 2016 דורך סטעפאַניע קירקאָס.