ווי צו מאַכן פריידיק הינדל סטעפּ 2 - צוגרייטן די בוטטערמילק מאַראַנץ
דזשאַמיע גרילל / געטי בילדער
ווהיסק צוזאַמען די בוטטערמילק, זאַלץ און הייס סאָוס.
03 פון 08
ווי צו מאַכן פרייד טשיקקען טרעטן 3 - Add the Chicken
לייג די טשיקקען צו די בוטטערמילק מאַרינאַדע. סטעפאַניע גאַלאַגער לייג די הינדל ברעקלעך צו די בוטטערמילק מאַרינייד, אויסגעדרייט מיט טאָנגז צו מאַנטל געזונט. ריפרידזשערייט 8-24 שעה.
שטעלן אַ ברעאַדינג סטיישאַן פֿאַר דיין געפּרעגלט טשיקקען. סטעפאַניע גאַלאַגער אַראָפּנעמען די הינדל פון די פרידזשידער. אָרט די מעל אין אַ פּליטקע שיסל ווייַטער צו די הינדל. אָרט אַ געשטעל איבער אַ באַקינג בלאַט. שטעלן עס ווייַטער צו די מעל. דאס איז דיין ברעדינג סטאַנציע.
05 פון 08
ווי צו מאַכן געפּרעגלט הינדל שריט 5 - קאָאַט די טשיקקען מיט מעל
טונקען די הינדל אין די מעל. סטעפאַניע גאַלאַגער ניצן טאָנגז, הייבן יעדער שטיק פון הינדל אויס פון די בוטטערמילק געמיש. טונקען אין די מעל, אויסגעדרייט צו מאַנטל געזונט. דעמאָלט שטעלן אויף די געשטעל צו רו.
06 פון 08
ווי צו מאַכן פרייד טשיקקען טרעטן 6 - זאל די טשיקקען רעסט
לאָזן די טשיקקען רעסט. סטעפאַניע גאַלאַגער לאָזן די הינדל רוען אויף די געשטעל פֿאַר 15-20 מינוט. דעם איז וויכטיק, ווייַל עס העלפט די טייג אַדכיר צו די הינדל, וואָס וועט פאָרעם אַ סקאָרינקע.
07 פון 08
ווי צו מאַכן פרייד טשיקקען שריט 7 - פּרע די טשיקקען
Dorling Kindersley / Getty Images גיסן די בוימל אין אַן עלעקטריש סקילעט אָדער אַ געשטאַלט אייַזן טאָפּ. ברענגען די ייל צו 350 דיגריז.
אַן עלעקטריש סקעלעט אַרבעט געזונט פֿאַר פריינג הינדל, ווייַל עס איז פּאַסיק פֿאַר די געהעריק טעמפּעראַטור אין די קוקינג פּראָצעס. אַז העלפט די הינדל פאָרעם אַ קריספּי סקאָרינקע אָן דריינג אויס אָדער שיין אָוווערקוקט.
פּרעגלען די הינדל 9-10 מינוט אויף יעדער זייַט.
08 פון 08
ווי צו מאַכן געפּרעגלט הינדל שריט 8 - הנאה!
הנאה דיין פריינד טשיקקען !. סטעפאַניע גאַלאַגער אַריבערפירן די הינדל צו אַ פּאַפּיר האַנטעך-ליינד טעלער צו פליסן. Enjoy!