01 פון 06
דאָ ס וואָס איר דאַרפֿן צו מאַכן פויליש קרוללערס - טשראָקיקי
פויליש קרוללערס - טשרוסקי. © 2008 Barbara Rolek ליסענסעד צו About.com, ינק. - 5 גרויס יי יאָוקס, אין צימער טעמפּעראַטור
- 1 גרויס גאַנץ יי, אין צימער טעמפּעראַטור
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 cup confectioners 'sugar
- 1/4 גלעזל שווער קרעם
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1 לעפל ראַם אָדער קאָניאַק
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל פלאָלער
- קאַנאָלאַ אָדער גרינס בוימל
- קאָנפעקטיאָנערס 'צוקער
מאכט וועגן 6 טוץ
קוק די רעצעפּט אין זייַן ינטייערטי.
02 פון 06
ווי צו זעמל און שנייַדן די טייג פֿאַר פויליש טשרוזזקי.
ריין די טייג ווי טינלי ווי מעגלעך. © 2008 Barbara Rolek ליסענסעד צו About.com, ינק. - צו מאַכן די טייג, פאַרבינדן יי יאָוקס, גאַנץ יי און זאַלץ אין שיסל פון מיקסער. קלאַפּן בייַ הויך גיכקייַט ביז דיק און לימענע בונט, וועגן 5 מינוט. קלאַפּן אין צוקער, קרעם, וואַניל און ראַם. לייג מעל און שלאָגן ביז בליסטערז פאָרעם, וועגן 5 מינוט.
- דרייען טייג אויס אַנטו אַ פלאַוערד ברעט, טיילן אין האַלב, דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן מנוחה פֿאַר בייַ מינדסטער 20 מינוט.
- אַרבעט מיט האַלב פון די טייג אין אַ צייַט, זעמל אויס צו 1/8-אינטש גרעב. שנייַדן אין 2-אינטש ברייט טייפּס.
- צו מאַכן די טייג, פאַרבינדן יי יאָוקס, גאַנץ יי און זאַלץ אין שיסל פון מיקסער. קלאַפּן בייַ הויך גיכקייַט ביז דיק און לימענע בונט, וועגן 5 מינוט. קלאַפּן אין צוקער, קרעם, וואַניל און ראַם. לייג מעל און שלאָגן ביז בליסטערז פאָרעם, וועגן 5 מינוט.
03 פון 06
שנייַדן די טייג אין 2-אינטש-דורך-4-אינטש סטריפּס.
שנייַדן די לאַנג סטריפּס אין דימענט-שייפּט ברעקלעך. © 2008 Barbara Rolek ליסענסעד צו About.com, ינק. שנייַדן די סטריפּס אויף די דיאַגאָנאַל בייַ 4-אינטש ינטערוואַלז.
04 פון 06
פאָרעם די טייג סטריפּס אין באָווס.
פאָרעם די טייג אין באָווס. © 2008 Barbara Rolek ליסענסעד צו About.com, ינק. היץ 2 אינטשעס פון ייל אין אַ גרויס, טיף סקילאַט צו 350 דיגריז. מאַכן אַ שפּאַלט אין דער צענטער פון יעדער פּאַס פון טייג. דעריבער ציען איינער סוף דורך די שפּעלטל צו פאָרעם אַ בויגן.
05 פון 06
פּרע געשווינד ביז גאָלדען ברוין.
פּרעגלען טשרוסקיי ביז גאָלדען ברוין. © 2008 Barbara Rolek ליסענסעד צו About.com, ינק. פּרעגלען 4 צו 6 טשרוססיקיקי אין אַ צייַט פֿאַר 1 מינוט אָדער ווייניקער פּער זייַט אָדער ביז גילדענע. די פּרעגלען געשווינד, אַזוי וואַך ענג. פליסן אויף פּאַפּיר טאַולז.
06 פון 06
שטויב מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער אָדער וועיזזעל מיט האָניק.
Smacznego! - גוט אַפּעטיט !. © 2008 Barbara Rolek ליסענסעד צו About.com, ינק. שטויב מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. עטלעכע ווי צו רייזינג זייער טשרוסקייק מיט האָניק. די פּייסטריז טענד נישט צו געזונט, אָבער אויב זיי זענען טייטלי באהאנדלט, זיי וועלן לעצטע עטלעכע טעג און קענען זיין רעקרייפּט אין אַ 350-גראַד ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט ווען גרייט צו דינען.