אין דער קולינאַריש קונסט, די טערמין פילעט איז געניצט צו אָנווייַזן אַ באָנאַלד שנייַדן פון פלייש, יוזשאַוואַלי אַ ווייך, הויך-קוואַליטעט איינער. אַזוי אין דעם זינען, די וואָרט פילעט איז אַ דזשאַנעריק טערמין, נישט ספּעציפיש צו קיין באַזונדער שנייַדן פון פלייש.
דאך, די וואָרט פילעט איז מאל געניצט ווי אַ סטרימינג פֿאַר פילעט מיגאַן, וואָס זענען קליין באָנאַלד סטייקס שנייַדן פון די פראָנט סוף פון אַ רינדערנס טענדערלאָין .
די וואָרט פילעט קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ ווערב, אין וועלכע פאַל עס רעפערס צו די אַקט פון סלייסינג אַ גרעסערע פּריימאַל שנייַדן אין יחיד באָאָלעדלי סטייקס.
דער וואָרט "פילעט" איז פּראַנאַונסט "פּלאָמבירן-אַ" אָדער "אָפּצאָל-לייק." און נאָך, אין עטלעכע לענדער, די וואָרט פֿאַר אַ באָנאַלד שנייַדן פון פלייש איז ספּעלד "פילעט", מיט צוויי לס, און פּראַנאַונסט נאָר ווי עס איז געשריבן: "פילן-עט."
דאס קען פירן צו עטלעכע קאַנפיוזשאַן יז ווייַל די וואָרט פאַליי איז אָפט געניצט צו ספּעציפיצירן אַ באָנאַלד שנייַדן פון פיש, אָדער ווי אַ ווערב, צו אָפּשיקן צו די אַקט פון סלייסינג די באָנאָלעד זייַט אַוועק פון אַ פיש. אין די יו. עס., אָבער, עס ס פילעט ווען גערעדט פון פלייש, און פאַליי ווען גערעדט פון פיש.
אויך באקאנט ווי: פילעט מיגאַן (אָפּצאָל-לייַ מין-יאָנע)
אָלטערנאַטיוו ספּעלינגס: פילעט