די מייאַססעס קיכלעך ביסט אַ קנאַקן צו מישן זיך און באַקן, מיט קיין טשילינג אָדער ראָולינג פארלאנגט!
די קיכלעך טעם פאַנטאַסטיש מיט מילך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע צימער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע ינגבער
- 2 גרויס עגגס
- 1 גלעזל צוקער
- 2/3 cup shortening (melted and cooled)
- 1 טעפּל מעלאַססעס
- 1 גלעזל וואַסער (הייס)
- 2 טיספּונז באַקינג סאָדע
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 375 פף. גריסע באַקינג שיץ, שורה מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, אָדער שפּריץ מיט נאָנסטיקק שפּריץ.
- אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די מעל, צימערינג, זאַלץ, און ינגבער; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, שלאָגן עגגס און צוקער צוזאַמען. קלאַפּן אין די קולד פעץ.
- קאַמביין די הייס וואַסער און באַקינג סאָדע אין אנדערן שיסל; קאָך אין מעלאַססעס.
- די מעלאַססעס און וואַסער געמיש אין די יי געמיש צוזאמען מיט די טרוקן ינגרידיאַנץ. קלאַפּן אויף נידעריק גיכקייַט ביז געזונט בלענדיד.
- ניצן אַ קליין קיכל שעפּן אָדער לעפעלע, פאַלן טייג אַנטו די צוגעגרייט באַקינג שיץ, געלאזן וועגן 2-3 אינטשעס צווישן קיכלעך.
- באַקן פֿאַר 10-12 מינוט, אָדער ביז שטעלן. נעמען זאָרגן נישט צו פאַרברענען.
- לאָזן די קיכלעך קיל און פאַרענדיקן אַרויף פֿאַר 5 טעג אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער. אָדער פרירן זיי פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים.
איר קען אויך ווי
אַלט-פאַשיאָנעד מאָלאַססעס קאָאָקיעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 62 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 16 mg |
| סאָדיום | 73 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |