ניצן קאַנד אָדער פּאַקידזשד ווייַס טונפיש אין דעם געשמאַק טונאַ סענדוויטש פילונג רעצעפּט. דינען סאַנדוויטשיז מיט טשיפּס / פרייז און זופּ פֿאַר אַ סאַטיספייינג לאָנטש אָדער סענדוויטש וועטשערע.
די כאַפּט יי און געהאַקט פּיקאַל / רעליש זענען טיפּיש אין אַ דאָרעמדיק-נוסח טונפיש סאַלאַט . איך ווי כאַפּט דיל פּיקאַלז אין די טונפיש סאַלאַט, אָבער דיל רעליש אָדער זיס רעליש קען זיין צוגעלייגט אַנשטאָט. אויב איר בעסער אַ נידעריק-קאַרב אָפּציע, דינען די טונפיש סאַלאַט אויף סאַלאַט בלעטער מיט סלייסט טאַמייטאָוז.
פילן פֿרייַ צו נוצן פריש פּאָוטיד אַלבאַקאָר טונפיש אין די סאַלאַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 to 7 אונסעס ווייַס טונפיש אין וואַסער
- 1 ריי סעלדעריי (פיינלי געהאַקט)
- 1 אָדער 2
- שווער-האַלב עגגס (פּילד און געהאַקט)
- 3 טייבאַלספּונז מייַאָנעז (אָדער מער, ווי דארף)
- 1 לעפל קראָפּ זויער (פיינלי געהאַקט)
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
- אָפּטיאָנאַל: 1 צו 2 טייבאַלספּונז ציבעלע (גרייטיד אָדער פיינלי געהאַקט)
- 6-8 סלייסיז פון ברויט (אָדער 3 צו 4 סענדוויטש ראָללס אָדער בונס)
- 1 קאָפּ פון סאַלאַט
ווי צו מאַכן עס
- דרייען די טונפיש. אַריבערפירן די טונפיש צו אַ מיטל שיסל און פלאַקעס עס מיט אַ גאָפּל. לייג די פיינלי געהאַקט סעלדעריי, האַרט-האַלב יי (ס), מייַאָנעז, כאַפּט קראָפּ, און זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. אויב געוואלט, לייגן 1 אָדער 2 טייבאַלספּונז פון פיינלי געהאַקט ציבעלע. אויב נייטיק, לייגן מער מייַאָנעז צו טעם.
- טאָסט די ברויט אָדער ראָללס אויב געוואלט.
- שורה די ברויט אָדער ראָללס מיט סאַלאַט בלעטער און פאַרשפּרייטן טונפיש אויף דעם סאַלאַט. לייג אַ רעפטל אָדער צוויי פון טינלי סלייסט פּאָמידאָר, אויב געוואלט.
- דינען מיט סלייסט קראָפּ פּיקאַלז און קאַרטאָפל טשיפּס אָדער פרייז.
דינען 3 ביז 4.
עצות
- פּאָאַטשעד פריש אַלבאַקאָרע טונאַ: שטעלן צוויי-דרייַ 3- אָדער 4-אונס אַלבאַקאָר טונפיש סטייקס אין אַ סוט פּאַן פון סיממערינג סאָלטיד וואַסער. קאָכן ביז די טונפיש איז האַלב, וועגן 3 צו 5 מינוט. דריינג געזונט און פלייק די פיש. פאָרזעצן מיט דעם רעצעפּט.
- שווער-בוילד עגגס: אָרט איינער אָדער צוויי גרויס עגגס אין אַ קליין פאַן און דעקן מיט וואַסער צו אַ טיף פון וועגן 1 אינטש אויבן די יי. ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ. דעקן די פּאַן און באַזייַטיקן עס פון די היץ. זאל שטיין אָן רימוווינג די דעקן פֿאַר וועגן 12-14 מינוט. גיסן קאַלט וואַסער איבער די יי (s) ביז קיל גענוג צו שעפּן. שאָלעכץ, צעהאַקן, און לייגן צו די סאַלאַט.
Variations
- ניצן דיל רעליש אָדער זיס רעליש אַנשטאָט פון געהאַקט פּיקאַלז, אויב געוואלט.
- לייג עטלעכע פריש געהאַקט טשייווז אָדער פּעטרעשקע צו די טונפיש סאַלאַט.
- לייג 1 לעפעלע פון געל זענעפט, Creole זענעפט, אָדער אַ געווירציק זענעפט צוזאמען מיט די מייַאָנעז.
- פאַרבייַטן די פיינלי געהאַקט ציבעלע מיט פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז (סקאַליאַנז).
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 239 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 129 מג |
| סאָדיום | 411 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |