רובֿ בייקט הינדל פוס רעסאַפּיז זענען קאָמפּליצירט, דעם יאַמי שיסל ניצט נאָר אַ ביסל פון קנאָבל און געווירץ איידער זייַענדיק בראַשט מיט מאַסלינע ייל און בייקט.
ניט בלויז זענען הינדל לעגס אַ מער שפּאָרעוודיק אָפּציע ווי הינדל בריסט, אָבער זיי זענען מער פלייווערפאַל ווייַל פון די העכער פעט צופרידן. אויך, זיי זענען כּמעט אוממעגלעך צו מאַסע אַרויף - ניט ענלעך הינדל בריסט. די לעגס קענען שטיין אַרויף צו לאַנג קוקינג מאל, אַפֿילו אין די קראַקפּאָט, מאכן זיי אַפֿילו דזשוסיקיער און מער ווייך ווי זיי שוין. פֿאַר דעם באַזונדער רעצעפּט, קוק פֿאַר הינדל פוס קוואַרטערס אויף די ביין און מיט די הויט אויף פֿאַר מאַקסימום טאַם.
אויב איר קלייַבן צו מאַכן דעם רעצעפּט אין די קראַקפּאַט, זיין זיכער צו נאָכפאָלגן די קוקינג ינסטראַקשאַנז אויף דיין קראַקפּאַט פֿאַר לענג פון קוקינג צייַט. איך ליבע דעם הינדל פוס רעצעפּט אין די קראָקקפּאָט ווי עס פילז די הויז מיט אַן גלייבן אַראָמאַ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 הינדל פוס קוואַרטערס מיט הויט און ביין-אין
- 1 טיספּונז קאָשער זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער (ניט קנאָבל זאַלץ)
- 1 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 425 עף.
- סיזאַן הינדל פוס קוואַרטערס מיט זאַלץ, פעפער און קנאָבל פּודער אין אַ ויוון-זיכער שיסל מיט זייטן וואָס זענען צווישן 2 און 4 אינטשעס הויך און גרויס גענוג צו פּאַסיק אַלע די טייז מיט אַ ביסל צימער אַרום יעדער שטיק. מאַכן זיכער הינדל לעגס זענען געשטעלט הויט זייַט אַרויף און באַרשט מיט מאַסלינע בוימל.
- באַקן הינדל לעגס 35-45 מינוט ביז הויט איז בראַונד און דזשוסאַז לויפן קלאָר ווען הינדל לעגס זענען פּירסט מיט אַ גאָפּל.
- לעפל פּאַן דזשוסאַז איבער די הינדל פוס קוואַרטערס און אַריבערפירן צו פּלאַטעס. דינען מיד.
דעם רעצעפּט איז ווונדערלעך מיט אַ זייַט פון פריש שנייַדן פרייז, ראָוסטיד וועדזשיז אָדער האַזעלבאַקק פּאַטייטאָוז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1223 |
| גאַנץ פאַט | 73 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 30 ג |
| קאַלעסטעראָל | 418 mg |
| סאָדיום | 978 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 131 ג |