וואָס איר האָט דאָ איז איינער פון די פיינאַסט פויליש גרילד קעז יידיאַז פון אַלע מאָל. דעם טשע איז אַנלייקלי צו האָבן אלץ שוין געפרוווט אויף אמעריקאנער באָדן, אַזוי דאָס איז ערדציטערניש שטאָפּן דאָ דאָ.
דעם באַזונדער קעז איז גערופן אָססיפּעק (פּראַנאַונסט: אָזלסג @ קיהדיפּעקעק). עס איז אַ געשמאַק סמאָוקט קעז געמאכט פון סאָלטיד שעף ס מילך פון די טאַטראַ בערג געגנט פון פוילן. איך פּלאַגיריאַריזעד אַז גלייַך אויס פון וויקיפעדיע ... אנטשולדיגט, נישט אנטשולדיגט. ביטע פילן פריי צו ויספאָרשן מער פאַסאַנייטינג דיעץ דאָ. איך געפונען דעם סעדוקטיווע ראָסל-סאָוקט, 14-טאָג-סמאָוקט פּעקל פון גוטסקייט לעצטע יאָר ווען איך באזוכט קראַקאָוו , פוילן. יאָ, דאָס איז רעכט. איך טאָן זאכן ווי גיין צו קראַקאָוו .
דעם סענדוויטש איז באקאנט צו מאַכן כאַרדאַד מענטשן וויינען. עס איז וואָרמד אַרויף אויף אַ גריל און דעמאָלט דריזזאַלד מיט עטלעכע הייס טרוסקאַווקע זשעלע. עס טייסץ ווי אויב די שעפּס אַז געבורט דעם רויך-געזאָלצן מייַכל איז געווען מילד דורך די גלאַווד הענט פון אַ מלאך. א פאַקטיש איינער, גלייַך אַוטאַ די קעזיאַעסט הימל.
צו זען די אָריגינעל רעצעפּט אָדער צו קוקן פֿאַר שריט-דורך-שריט בילדער פֿאַר דעם גרילד קעז רעצעפּט, ביטע באַזוכן GrilledCheeseSocial.com פֿאַר די פּאָסטן רעכט [דאָ]
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 צפּ. פון פּוטער (סאָלטאַד)
- 2 צו 3 דיק סלייסאַז פון אָססיפּעק קעז
- 2 סלייסיז פון ברויט (פּויעריש ווייַס)
- 1 טבספּ. טרוסקאַווקע זשעלע
ווי צו מאַכן עס
1. אָנהייבן דורך לייגן אַ ביסל סלייסאַז פון אָססיפּעק צו אַ פּענעץ פון ברויט. פּונקט די שפּיץ פון עס מיט די טרוסקאַווקע זשעלע און לייגן די מנוחה פון די קעז. שטעלן די רוען שטיק פון ברויט אויף שפּיץ און פּוטער די יקסטיריער פון די סענדוויטש. שטעלן באַזונדער.
2. אין אַ קליין סקאָווראָדע, דרייען די היץ צו מיטל און אַמאָל עס ס הייס, לייגן אין דיין באַטערד סענדוויטש. קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף יעדער זייַט ביז אַלע די קעז האט צעלאָזן און אַ שיין גילדענע ברוין סקאָרינקע דעוועלאָפּס.
פליפּ און איבערחזרן אויף די אנדערע זייַט. ווען ביידע זייטן זענען גרילד, אַראָפּנעמען די סענדוויטש פון די היץ און לאָזן עס פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז דער קעז סטאַרץ צו טיקאַן אַרויף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 421 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 73 מג |
| סאָדיום | 597 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |