גאָדזשי בעריז זענען אַלע די שטורעם אין די געזונט-באַוווסטזיניק עסנוואַרג קהילות, מיט זייער טאַנגי און זיס טאַם און טשויי געוועב. אָבער, וואָס פּונקט זענען די ביסל רויט מאָרסעלס - און מער ימפּאָרטאַנטלי: ביסט זיי ווי גוט פֿאַר איר ווי פילע ארטיקלען באָוסטינג זייער סופּערפאָאָד סטאַטוס ווילן אונדז צו גלויבן?
באַטראַכטן אַז גאָדזשי בעריז זענען פשוט דאַר בעריז, זיי זענען אַוואַדע גוט פֿאַר איר; אָבער אין דעם אַרטיקל מיר וועט גראָבן אין זייער נוטרישאַנאַל בענעפיץ אַ ביסל דיפּער און פאַרגלייַכן זיי צו אן אנדער דאַר פרוכט, די פּראָסט מאַלבערי.
וואָס איז אַ גאָדזשי בערי?
גאָדזשי בעריז, אויך באקאנט ווי וואָלפבערריעס, זענען די פרוכט פון אַ דיסידזשואַס דוירעסדיק פאַבריק מינים גערופן לסיום באַרבאַרום, וואָס איז געבוירן צו אזיע. גאָדזשי בעריז האָבן ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז אין אַסיאַן מקומות, אָבער האָבן בלויז געוואונדיקן פּאָפּולאַריטעט אין די מערב אין די 21 יאָרהונדערט. גאָדזשי בעריז זענען פארבונדן צו די פּאָמידאָר, פּאַטלעזשאַן, און טשילי פעפער און זענען דעריבער געהאלטן אַ נייטשייד. אפילו גאָדזשיס זענען טיפּיקלי געגעסן דאַר, די פריש בעריז זענען שיין. די בלאַנק רויט אַבלאָנג גלאָובז ריפּען אויף דעם בוים אין די וואָרמער חדשים צווישן יולי און אקטאבער. אין טראדיציאנעלן אַסיאַן רעסאַפּיז, דאַר גאָדזשי בעריז אָפט קאָכן איידער צולייגן צו רעסאַפּיז אַזאַ ווי דזשעליז און פּודדינגז. אין די מערב, די בעריז ביסט בכלל קאַנסומד דאַר, אָפֿט געהאַקט און צוגעגעבן צו רעסאַפּיז אַזאַ ווי גראַנאָלאַ באַרס און טשיאַ פּודדינגז.
ביסט עס געזונט בענעפיץ צו גאָדזשי בעריז?
קלאַנג האָט עס אַז גאָדזשי בעריז ערנד זייער "סופּערפאָאָד" טיטל דורך פאַרבאַנד מיט לי טשינג-יוען, אַ קאָנטראָווערסיאַל פיגור וואס איז קרעדאַטאַד מיט אַ זייער לאַנג לעבן.
רעפּאָרץ פאָדערן אַז טשינג-יוען געלעבט ערגעץ צווישן 197 און 256 יאר! דאָס איז אויך ווייַט פון די רעקאָרדעד אָולדאַסט עלטער פון 122 יאר, און לי טשינג קליימד אַז עס איז אַ קאָמבינאַציע פון געזונט מיינונג, גוף און דיעטע, וואָס אַרייַנגערעכנט גאָדזשי בעריז, וואָס געפירט צו אַזאַ לאָנדזשעוואַטי. בשעת די קליימז זענען אַנסאַבסטאַנשיייטיד ווי קיין באַאַמטער רעקאָרדס פון זיין אמת געבורטדייט האָבן סערפיסט, די לעגענדע פון די גאָדזשי ס געזונט בענעפיץ נאָך האַלטן שטאַרק.
ווען איר קוק בייַ די דאַטן, גאָדזשי בעריז טאָן אַ שיין ימפּרעסיוו נוטרישאַנאַל פּראָפיל:
1 אונס פון גאָדזשי בעריז כּולל 3 ג פּראָטעין, 4 ג שוגער, 50% דוו פון וויטאַמין א, 9% וויטאַמין C, 3% קאַלסיום, 14% אייַזן און 23 קאַלאָריעס.
זאל ס זען ווי דאָס אינפֿאָרמאַציע קאַמפּערז צו דאַר מולבערריעס:
1 אונס פון דאַר מולבערריעס כּולל 3 ג פּראָטעין, 13 ג צוקער, 2% דוו פון וויטאַמין א, 130% פון וויטאַמין C, 8% קאַלסיום, 20% אייַזן און 90 קאַלאָריעס.
כאָטש מולבערריעס קען נישט זיין ווי פאָלקס, די דאַר מולבערריעס אויך גאַנץ נערעוודיק. זיי זענען אַפֿילו העכער אין קאַלסיום, יראָן און וויטאַמין C ווי גאָדזשי בעריז. גאָדזשיס קומען אויס פאָרויס פון מולבערריעס אין קאַלאָריע ציילן, וויטאַמין א, און זיי זענען נידעריקער אין צוקער ווי דאַר מולבערריעס.
מיט דעם אינפֿאָרמאַציע, עס ס זיכער צו יבערנעמען אַז גאָדזשי בעריז קען נישט זיין די שטיין-אַליין סופּערפאָאָד אַז זיי זענען אָפט אנגענומען צו זיין; אָבער, גאָדזשי בעריז, ווי רובֿ בעריז, זענען נוטרישאַנאַל מאַכט. ווען ינדזשויד דאַר, גאָדזשיס מאַכן אַ גרינג און יריזיסטאַבאַל פֿאַרבייַסן אויב געגעסן אַליין אָדער צוגעלייגט צו טרייל מיקסעס אָדער דיין באַליבט רעסאַפּיז. אַזוי גיין פאָרויס, כאַפּן עטלעכע גאָדזשיס און הנאה!