דעם אַנאַנאַס קאַסטערד קוגל שטיקל איז בייקט אין יחיד ראַמעקינס מיט אַנאַנאַס טשאַנגקס אין די דנאָ און אַ ווייך, פּוכיק שטיקל טאַפּינג. עס איז נישט צו זיס און געץ אַ ביסל פון אָנגענעם טאַרטנאַס פון די לימענע זאַפט. געשלאגן יי ווייץ געבן די קוגל שטיקל זייַן כסימע ליכט, ספּאָנגי געוועב.
ווי אַ פּודינג שטיקל בייקס, די שטיקל טייל ריסעס צו די שפּיץ, געלאזן אַ ווונדערלעך קאַסטערד סאָוס אויף די דנאָ. איר וועט וועלן צו דינען דעם שטיקל מיט ספּונז. דעם ליכט און פּוכיק שטיקל וועט געשווינד ווערן אַ משפּחה באַליבט.
זען אויך
פּוכיק לימענע פּודינג שטיקל
אַנאַנאַס דילייט באַרס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען (14 צו 16 אונסעס) אַנאַנאַס טשאַנגקס אין סירעפּ
- 3 גרויס עגגס, אפגעשיידט
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/4 גלעזל מעל
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 2/3 טעפּל רעזערווירט סירעפּ / זאַפט פון אַנאַנאַס
- 3 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- גרייטיד שאָלעכץ פון 1 לימענע
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 3/4 טעפּל מילך
- קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 325 עף.
- לייטלי פּוטער זעקס קאַסטערד טעפּלעך אָדער ראַמעקינס.
- דריינלייגן די אַנאַנאַס טשאַנגקס איבער אַ שיסל; שטעלן די סירעפּ באַזונדער.
- שטעלן גלייַך פּאָרשאַנז פון אַנאַנאַס טשאַנגקס אין די קאַסטערד טעפּלעך.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די יי ווייץ צו סטיפפיק פּיקס; שטעלן באַזונדער.
- קלאַפּן די יי יאָוקס אין אַ באַזונדער שיסל.
- אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די צוקער, מעל, און זאַלץ; לייג 2/3 טעפּל פון רעזערווירט אַנאַנאַס סירעפּ, לימענע זאַפט, שאָלעכץ, געשלאגן יי יאָוקס, און די צעלאָזן פּוטער און מילך. מישן געזונט.
- פאַרלייגן אין די געשלאגן יי ווייץ.
- גיסן די טייג אין די ראַמעקקס איבער די אַנאַנאַס טשאַנגקס.
- שטעלן די קאַסטערד טעפּלעך אין אַ גרויס באַקינג פּאַן און גיסן וועגן 1 אינטש פון הייס וואַסער אין די גרעסערע פּאַן.
- באַקן פֿאַר 45-50 מינוט, אָדער ביז אַ מעסער ינסערטאַד אין צענטער קומט אויס ריין.
- דינען דעם יחיד קוגל קייקס מיט ספּונז.
- Top זיי מיט וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג.
סערוועס 6.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 310 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 170 מג |
| סאָדיום | 328 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |