דעם ווערסאַטאַל געבעקס טייג קענען זיין געוויינט אין פּראָפיטעראָלעס, éclairs, און רעליגיעוסעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּוטער
- 1 גלעזל וואַסער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל מעל (אַלע-ציל)
- 4 עגגס
ווי צו מאַכן עס
אין אַ מיטל פאַן, צעשמעלצן די פּוטער אין די וואַסער. לייגן זאַלץ און מעל, און גערודער ביז אַ קלעפּיק טייג איז געשאפן. קלאַפּן אין די עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביז די טייג איז גלאַט.
מאכט גענוג טייג פֿאַר 8 מיטל-סייזד פּייסטריז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 192 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 135 מג |
| סאָדיום | 218 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |