דעם אַפּריקאָס מאַרינייד מוסיף אַ געשמאַק פרוטי טאַם צו כאַזער אָן זייַענדיק אָוווערלי זיס. עס קען אויך זיין קאָנווערטעד אין אַ סאָוס דורך דאַבלינג דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ציבעלע (געהאַקט)
- 1/2 טעפּל / 120 מל אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ (פּורעעד)
- 1/2 טעפּל / 120 מל סוי סאָוס
- 1/4 טעפּל / 60 מל לימענע זאַפט
- 1/4 טעפּל / 60 מל שערי
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל ייל
- 1 לעפעלע / 5 מל ינגבער (ערד)
ווי צו מאַכן עס
1. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ און מישן געזונט. מאַרינאַטע כאַזער טשאָפּס אין אַ רעסעאַלאַבלע זעקל פֿאַר 3-4 שעה. מיקסער וועט האַלטן פֿאַר 5 טעג אויב סטאָרד אין פרידזשידער.
2. אויב אינטערעסירט אין מאכן אַ מאַרינייד און אַ סאָוס, דעמאָלט פשוט טאָפּל די ינגרידיאַנץ אין דעם רעצעפּט. ניצן האַלב ווי די מאַרינייד און אָרט די רוען האַלב אין אַ פאַן. סימער געמיש פֿאַר 7-10 מינוט, אָפט. אַמאָל די סאָוס האט טיקאַנד גענוג צו דעקן דעם צוריק פון אַ לעפל, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
בייקט כאַזער ריבס אָדער ראָוסט מיט סאָוס, אָדער דינען אויף דער זייַט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 430 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 26 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 7,549 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |