שנעל מיטאָג מילז זענען נישט ווערט מיין צייַט (האט קיין מענטש אלץ!)
איר און די משפּחה גיין אין די טיר און דאַמפּ אַלע זאכן. אבער אפֿשר עס איז אַפֿילו איידער דעם אַרייַנגאַנג אַז אַלעמען סטאַרץ אַסקינג "וואָס ס פֿאַר מיטאָג?"
טאַקע, דער מאַרך סטאָרמינג הייבט! וואָס איז פֿאַר מיטאָג? טאַקע וואָס איר וואָלט נישט געבן צו האָבן אַ פּערזענלעך שעף ווארטן אין דיין קיך!
ביז אַז טאָג וועט קומען צו צוריקקומען צו פאַקט און אויך צוריק צו דער ענטפֿערן די קשיא אויף אַלעמען ס מיינונג. פון ראַמען קאָך פּרעגלען און הינדל טענדערז צו אַ פּשוט קאַססעראָל, די שנעל מיטאָג רעסאַפּיז זענען גרינג און נוצן בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ. דילייט דיין קידס און מאַכן מאָלצייַט צייַט אַ ווינטל מיט די שנעל מיטאָג רעסאַפּיז.
עצות ! מייַן משפּחה איז (שיין פיל) גלוטען-פֿרייַ, אַזוי איך'ווע מוסיף מיין "עצות" צו יעדער רעצעפּט צו ווענדן די מאָלצייַט גף פרייַנדלעך.
01 פון 05
שנעל דיינינג רעצעפּט פֿאַר קוועסאַדיללאַסקוק אויס דעם גרינג קוועסאַדיללאַ רעצעפּט. געטי בילדער / דן האַלסיי איך טראַכטן מיין קידס געלערנט צו זאָגן טאָרטיללאַ איידער זיי קען ליסן ברויט. קוועסאַדיללאַס, זייער באַליבט טשיזי טאָרטיללאַ מיטאָג, איז אַ העפטן אין אונדזער הויזגעזינד. דעם שנעל מיטאָג פון קוועסאַדיללאַס קענען זיין געמאכט מיט כּמעט קיין לעפטאָוווערז אין דיין פרידזש: סטייק, פּאָרטאַבעלאַ מאַשרומז, הינדל, כאַזער אָדער לאָזן זיי קלאָר קעז.
( עצה: די גלוטען-פֿרייַ ברויט סאָרט, UDI's, מאכט יאַמי ווייך טאָרטיללאַ.אַז אויך, איך'ד שפּרינגען די שרעדיד קעז ווי עטלעכע זענען נישט גלוטען פֿרייַ.ווילן איינער פון די עלטערע קידס אַ קעז שרעדער און טשעדדאַר קעז!)
02 פון 05
גרינג טשיקקען טענדערסטשעק אויס עטלעכע גרינג צו מאַכן הינדל טענדערז. Getty Images / gmnicholas הינדל טענדערז ביסט איינער פון די ווייניק פודז איך קענען ציילן אויף מיין קינדער עסן אָן קיין טענות. דעם אַפּריקאָס-פלייווערד הינדל טענדערז רעצעפּט וועט ראַטעווען איר צייַט און ויסמייַדן קליימז פון פּיקי יטערז.
( עצה : אויב איר ווילן צו מאַכן עס גלוטען-פֿרייַ ויסבייַטן די ברויט ברעקלעך פֿאַר גלוטען-פֿרייַ אָנעס! קענען נישט געשמאַק די חילוק מיט די האָניק זענעפט / קעטשופּ!)
03 פון 05
סימפּלע ראַמען רינדערנסדעליסיאָוס ראַמען סטיר פרי רעצעפּט. Katherine Lewis איך ליבע דעם רעצעפּט פֿאַר ראַמען קאָך פריי ווייַל עס איז אַ פּשוט, שנעל מאַרשרוט צו אַ באַלאַנסט מאָלצייַט. מיט לאָקשן, וועדזשטאַבאַלז, עגגס און אַ לאָך פון פּראָטעין, איר קענען שלאָגן אַלע די עסנוואַרג גרופּעס אין וועגן צען מינוט פון פּרעפּ און קוקינג צייַט.
( עצה : ראַמען לאָקשן זענען אַוועק-לימאַץ פֿאַר גלוטען סאַפערערז מייַן פאָרשלאָג (כאָטש ניט ווי געשמאַק) איז צו קאָכן וואַסער, וואָרף אין אַ ביסל הינדל באָוילאַן קובעס צו דיין געשמאַק, און לייגן רייַז לאָקשן און קאָכן. זענען גף.)
04 פון 05
"5 ינגרידיאַנט" קאַססעראָלע רעסיפּעסקוק אויס אַלע די קאַססעראָלע קיילים. Getty Images / LauriPatterson ווען איך ערשטער סטאַרטעד קוקינג פֿאַר אַ משפּחה, די לאַנג רשימות פון ינגרידיאַנץ אין מיין נייַ קוקבוקז ינטימידייטיד מיר. איך קיינמאָל געוואוסט וואָס איך קען לאָזן אויס אָדער פאַרטרעטער. די 5 ינגרידיאַנט קאַססעראָלעס זענען געמאכט פֿאַר מענטשן ווי מיר. מיט בלויז אַ ביסל סטאַפּאַלז, איר קענען צעטל אַרויף אַ נערעוודיק מיטאָג פֿאַר די גאנצע משפּחה!
( טיפּ : עס זענען אַזוי פילע קאַססעראָלע קיילים עס איז שווער צו געבן אַ גף אָפּציע פֿאַר אַלע.אַזוי אין אַלגעמיין איר קען סוב אין גלוטען פֿרייַ מאַקאַראָנען און / אָדער גלוטען פרי קאַפע קרעם פון שוועמל זופּ)
05 פון 05
טאָמאַטאָ קעז פיש פיליץא גלוטען-פֿרייַ טאָמאַטאָ קעז פיש פיליץ. Getty Images / Philippe Desnerck איר קענען קאָכן די גרינג פיש פיליץ אין דיין מייקראַווייוו און האָבן זיי אויף די טיש איידער דיין קידס האָבן אַנפּאַקעד זייער באַקפּאַקס און געוואשן זייער הענט. די טשיזי טאַפּינג אָפפערס אַ גרויס וועג צו באַקומען פיש אין זייער דיייץ.
טיפּ : דאָס איז אַ שיין פיל גלוטען-פֿרייַ שיסל ווי לאַנג ווי איר פּיצל די קעז זיך! Whoot!