די ביר ביסקאַץ ביסט אַ קנאַקן צו צוגרייטן און באַקן. זיי נעמען נאָר 20-25 מינוט פון אָנהייב צו ענדיקן! די ביסקאַץ טעם ווונדערלעך און זיי מאַכן אַ פייַן ברויט פֿאַר נאָר וועגן קיין מאָלצייַט.
דינען די ביר ביסקאַץ מיט אַ האַרציק טשילי . זיי ניטאָ די גאנץ ביסקאַץ צו נעמען צוזאמען צו אַ טיילער געשעעניש אָדער פּאַרטיי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (10 אונסעס)
- 2 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טייבאַלספּונז גראַניאַלייטאַד צוקער
- 5 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- 3/4 טעפּל (6 ונונס) פון ביר
- 1/4 טעפּל מילך אָדער קרעם (פֿאַר בראַשינג טאַפּס)
- דאַש פון פּאַפּריקאַ
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 375 עף.
- שורה אַ באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע באַקינג מאַטע אָדער שפּריץ לייטלי מיט באַקינג שפּריץ.
- קאַמביין די מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, זאַלץ, און צוקער אין אַ מיקסינג שיסל. ווהיסק צו צונויפגיסן ונ דורך.
- לייג די צעלאָזן פּוטער און ביר און גערודער ביז דער געמיש האלט צוזאַמען.
- דרייַ אויס אַנטו אַ פלאָורעד ייבערפלאַך און ניד 3 אָדער 4 מאל, נאָר גענוג צו מאַכן אַ ווייך, קאָהעסיווע טייג.
- פּיאַטע די ווייך טייג אין אַ קרייַז וועגן 3/4-אינטש דיק.
- שנייַדן די ביסקאַץ אויס מיט ביסקאַץ קאַטערז און אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט.
- באַרשט מיט מילך אָדער קרעם און שפּריצן מיט פּאַפּריקאַ.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט, אָדער ביז די באַטאַמז זענען בראַונד
מאכט 10-12 קייבאַלז, אָדער מער מיט אַ קלענערער ביסקויט קאַטער.
איר קען אויך ווי
דער שליסל צו ליכט, פלייקי ביסקאַץ איז אין די האַנדלינג פון די טייג. אָווערמיקסינג אָדער נידינג צו פיל וועט מאַכן די ביסקאַץ געדיכט און שווער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 166 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 18 mg |
| סאָדיום | 464 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |