דעם שוואָם זיסוואַרג מאכט אַ פייַן מייַכל פֿאַר די האָלידייַס.די רעצעפּט רופט פֿאַר פינצטער פּאַפּשוי סירעפּ, אָבער פילן פֿרייַ צו נוצן ליכט פּאַפּשוי סירעפּ אויב אַז ס וואָס איר האָט. דער שליסל צו הצלחה איז אַ פאַרלאָזלעך זיסוואַרג טערמאָמעטער .
זען אויך:
ברוין צוקער פאַדזש - פּענאַץ
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 גלעזל פינצטער פּאַפּשוי סירעפּ
- 1 לעפל ווייַס עסיק
- 1 לעפל באַקינג סאָדע
- אָפּטיאָנאַל: 1/2-1 לעפעלע וואַניל
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 גלעזל צעלאָזן שאָקאָלאַד (פֿאַר דיפּינג)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן צוקער, פינצטער פּאַפּשוי סירעפּ, און עסיק; קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג ביז צוקער מעלץ. קאָכן אָן סטערינג ביז געמיש איז זייער קרישלדיק ווען געשטעלט אין קאַלט וואַסער, וועגן 300 ° F צו 310 ° F אויף אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער.
- אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן די באַקינג סאָדע. דער געמיש וועט פּינע, מאַכן די ספּאַנדזשי געוועב. גיסן אין אַ געזונט-באַטערד פּאַן. ווען די זיסוואַרג האט פאַרגליווערט, ברעכן עס אין ברעקלעך.
- אויב געוואלט, טונקען ברעקלעך אין אַ געקויפט צעלאָזן שאָקאָלאַד קאָוטינג אָדער די געמיש ונטער.
פֿאַר די דיפּינג שאָקאָלאַד (אָפּטיאָנאַל):
- 1 שטיקל פּעראַפאַן וואַקס
- 12 ounces סעמיסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס
מעלט וואַקס און מילך שאָקאָלאַד טשיפּס צוזאַמען אין טאָפּל קעסל. טונקען זיסוואַרג אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד געמיש. אָרט אויף פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער וואַקס פּאַפּיר צו קילן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 158 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 277 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |