מייסאַן דזשאַר פערמענטינג קיץ

מאַכן פּראָביאָטיק פאָאָדס ניצן מייסאַן דזשאַרס איר שוין האָבן מיט די מכשירים

פּראָביאָטיק פערמענטעד פודז ווי סאַוערקראַוט און קימטשי זענען אַלע די שטורעם און מיט גוט סיבה. פערמענטינג פודז ווי קרויט און אנדערע וועדזשטאַבאַלז מאַכן נוטריאַנץ מער ביאָאַוואַילאַבלע און ופפירן די וועדזשטאַבאַלז מער דיידזשעסטאַבאַל. עס אויך מאכט זיי פשוט מער געשמאַק, מיט אַ טאַרט טאַנג אַז איר קענען בלויז באַקומען פון לאַקטיק זויער באַקטיריאַ. מאַכן דיין אייגן פערמענטעד פּיקאַלז איז גרינג, ספּעציעל אויב איר האָבן אַ מאַסע סלוי אָדער צען ליגן אַרום די הויז. דאָ זענען אַ האַנדפול פון פערמאַנטיישאַן קיץ דיזיינד פֿאַר נוצן מיט נאָרמאַל ברייט-מויל מייסאַן דזשאַרז ווי יענע געמאכט דורך באַלל, קער, און בערנאַרדין. דעריבער, די קיץ לאָזן איר צו ברעכן אין ווי גרויס אָדער קליין פּעקל ווי איר ווי.

פונדאַמענטלי, יעדער קיט אַפּערייץ אין מער אָדער ווייניקער די זעלבע שניט. זיי שרויף אַנטו די שפּיץ פון אַ מאַסע סלוי און האָבן עטלעכע סאָרט פון וואַלוו מעקאַניזאַם אַז אַלאַוז גאַז צו אַנטלויפן, אָבער ניט לאָזן זויערשטאָף צוריק אינעווייניק. עטלעכע נוצן מאָאַץ, אָבער אנדערע ניצן צילינדער אָדער בלאָז אַירלאָקקס, אַזאַ ווי יענע דורך היים ברודערס. פילע אויך האָבן עטלעכע מעקאַניזאַם צו האַלטן די עסנוואַרג סאַבמערדזשד אונטער די ראָסל שורה. דעם העלפט האַלטן קאַהם הייוון, פורעם, און אנדערע פּאָטענציעל פּראָבלעמס פון באַקומען אין דיין פערמענט. יעדער איינער כאַנדאַלז עס אַ ביסל דיפערענטלי, כאָטש. וואָס איר קלייַבן צו נוצן איז אַ ענין פון געשמאַק.