ראַמבוטאַן: עקזאָטיש און געזונט פרוכט

01 פון 05

בויינג פרעש ראַמבוטאַנז

ראַמבוטאַנז זענען עקזאָטיש פירות געוואקסן אין טראַפּיקאַל לענדער אַזאַ ווי טיילאַנד, מאַלייַסיאַ, ינדאָנעסיאַ, די פיליפינען און אויסטראַליע. זיי זענען דערוואַקסן אויף אַ מיטל-סייזד בוים, נעפעליום יאַפּפּאַסעום, וואָס איז שייַכות צו די ליטשעע.

זיי זענען ניט עקזאָטיש בייַ אַלע צו די מענטשן פון די טראַפּיקאַל געביטן ווו זיי טראַכטן פון זיי מער ווי מענטשן פון צאָפנדיק קליימיץ טראַכטן פון apples. דער נאָמען ראַמבוטאַן מיטל כערי, ריפערינג צו די ספּייקס אויף די הויט פון די פרוכט. די ספּייקס זענען נישט שאַרף; זיי זענען פלעשי און פּליאַבלע.

ווי די ליטשעע, אונטער די שאַק, עס איז די געשמאַק ווייַס פלייש פון די פרוכט און אַ איין ינעדאַבאַל זוימען. די פרוכט קענען זיין געגעסן פריש, אָן קוקינג.

רובֿ ראַמבוטאַנס זענען רויט ווען זיי זענען צייַטיק, אָבער אין מאַלייַסיאַ, איר קענען אויך געפֿינען אַ קלענערער, ​​געל ראַמבוטאַן. ראַמבוטאַנס וואַקסן אין קלאַסטערז אויף עווערגרין ביימער און זענען כערי-קוקן עקזאָטיש וואונדער.

דער רייעך פון ראַמבוטאַן איז אַ ביסל ווי ווייַנטרויב מיט אַ קליין טרוסקאַווקע קוואַליטעט, אַ ביסל אַסידיק און זיס. עס איז אַ אָנגענעם רייעך אַז קען זיין געוואלט אין עטלעכע האַלב קיילים. עס איז נישט ווי זיס ווי די ליטשעע און אויך אַ ביסל ווייניקער אַסידיק.

בויינג עצות פֿאַר ראַמבוטאַנס

ראַמבוטאַנס קענען זיין געקויפט אין צפון אַמעריקע אין אַסיאַן מארקפלעצער און אַסיאַן / כינעזיש עסנוואַרג סטאָרז. קוקן פֿאַר זיי אין די פּראָדוצירן אָפּטיילונג. ווען קויפן ראַמבוטאַנס, קוק פֿאַר ליכטיק רויט הויט. א ביסל מאַראַנץ אָדער געל אויף די סקינס אין אַדישאַן צו רויט איז אָוקיי, אָבער גרין סקינס מיינען די ראַמבוטאַנס זענען אַנריפּע. טאָן ניט קויפן ראַמבוטאַנס וואָס האָבן פארקערט שוואַרץ אָדער האָבן אַ פּלאַץ פון שוואַרץ "כערז," ווי דאָס ינדיקייץ זיי זענען איבער-צייַטיק.

אויב איר דאַרפֿן צו קראָם דיין פריש ראַמבוטאַנז, ייַנוויקלען זיי אין אַ פּאַפּיר האַנטעך און שטעלן זיי אין אַ פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל און קראָם זיי בייַ הויך הומידיטי אין די פרידזשידער. דו זאלסט נישט שאָלעכץ זיי ביז פּונקט איידער איר זענט געגאנגען צו דינען זיי.

דערנערונג בענעפיץ פון ראַמבוטאַנס

ראַמבוטאַנז זענען הויך אין וויטאַמין C , פּלוס קופּער, מאַנגאַנעסע, און שפּור יסודות פון פילע אנדערע נוטריאַנץ אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, אייַזן.

02 פון 05

עפן די ראַמבוטאַן.

איר זאָל ניט שאָלעכץ אַ ראַמבוטאַן ביז פּונקט איידער איר וועט זיין עסן עס אָדער נוצן עס אין אַ האַלב שיסל.

צו עפענען אַ ראַמבוטאַן, מאַכן אַ שנייַדן דורך די הויט מיט אַ שאַרף מעסער. באַמערקונג אַז אויב דיין ראַמבוטאַנז זענען זייער יוישער, זיי קענען אויך זיין טוויסטיד עפענען צווישן דיין הענט, און די פרוכט פשוט פּאַפּס אויס.

03 פון 05

רימוווינג די סקין פון די ראַמבוטאַן

איצט שאָלעכץ די הויט צו אַנטדעקן דעם שיין יי-ווי ראַמבוטאַן פרוכט.

04 פון 05

רימוווינג די סיד פון די ראַמבוטאַן

ברעכן אָדער שנייַדן עפענען די פרוכט צו באַזייַטיקן די נוס-ווי זוימען. רובֿ פון די צייַט עס וועט קומען אויס פרילי, אָבער עטלעכע זענען קלינגסטאָנע. איר קענען פשוט פּאָפּ די גאנצע פרוכט אין דיין מויל און שפּייַען די זוימען אויב איר בעסער און איר זענט אין די רעכט באַשטעטיקן.

05 פון 05

הנאה דיין ראַמבוטאַנס!

הנאה עסן דיין פריש ראַמבוטאַנז ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער פריש פרוכט פאַרבייַסן.

ווי ליטשעעס און לאָנגאַנז, ראַמבוטאַנס מאַכן אַ ויסגעצייכנט דערצו צו אַ פריש טראַפּיקאַל פרוכט סאַלאַט .

איר קענען אויך געפֿינען קאַנד ראַמבוטאַנז בייַ אינטערנאַציאָנאַלע מארקפלעצער.