01 פון 04
פריזינג גרילד אָדער ראָוסטיד פּאַפּשוי
פריזינג פּאַפּשוי אין אַ איין שיכטע איידער סטאָרינג אין פריזער קאַנטיינערז האלט די קערנאַלז פרייַ. Leda Meredith דעם אופֿן פון ייַז קאַלט פּאַפּשוי גיט איר פרייַ קערנאַלז אַזוי איר קענען שפּעטער נעמען אויס נאָר וואָס איר דאַרפֿן. גרילינג אָדער ראָוסטינג די פּאַפּשוי איידער פריזינג גיט עס אַ רויך, טיף טאַם וואָס איז פאַנטאַסטיש אין מעקסיקאַן-נוסח קיילים אַזאַ ווי טאָרטיללאַ לייַם זופּ אָדער פּאַפּשוי סאַלסאַ .
02 פון 04
גרילל די פּאַפּשוי
פּאַפּשוי קענען זיין גרילד גלייַך אויף די בענקל פון אַ גאַז הרובע. Leda Meredith אויב איר ווע גאַט די גריל פייערד אַרויף, דורך אַלע מיטל גריל דיין קוקורוזע אויף אַז. אויב איר האָט גאַט אַ גאַז הרובע, איר קענען גריל אויערן פון פּאַפּשוי גלייַך אויף די בערנערז ווי געוויזן דאָ. די ברוילער באַשטעטיקן פון אייער ויוון וועט אויך אַרבעטן. גרילל אָדער בראָטן די פּאַפּשוי ביז עס ווייזט עטלעכע ברוין שאַרף ספּאַץ אויף אַלע זייטן, אָבער נישט ברענען.
03 פון 04
שנייַדן די קערלז אַוועק די קאָבס
קוטטינג פּאַפּיר קערנז אַוועק די קאַב. Leda Meredith שטעלן אַ קליין שיסל קאַפּויער ין אַ גרויס שיסל. האַלטן אַן אויער פון פּאַפּשוי פּוינטיש סוף אַראָפּ ווערטיקלי אויף די קליין שיסל. רוק אַוועק די קערנאַלז פון שפּיץ צו פונט. די טאָפּל שיסל אופֿן פּריווענץ די קערנאַלז פון סקאַטערינג אַלע איבער דיין קיך. היט די קאָבס פֿאַר פּאַפּשוי קאַב לאַגער .
04 פון 04
פרירן פּאַפּשוי קערנאַלז אין אַ איין לייַער
פרייז פּאַפּשוי קערנאַלז אין אַ איין שיכטע איידער טראַנספערינג צו פריזער קאַנטיינערז. Leda Meredith פאַרשפּרייטן די פּאַפּשוי קערנאַלז אויף אַ באַקינג בלאַט אין אַ מער אָדער ווייניקער איין שיכטע. פריז, אַנקאַווערד, פֿאַר איין שעה. אַריבערפירן צו פריזער באַגס אָדער קאַנטיינערז. פריזינג זיי אין אַ איין שיכטע ערשטער האלט די קערנאַלז פון סטיקינג צו יעדער אנדערער, און אַז מיטל איר קענען נעמען אויס נאָר וואָס איר דאַרפֿן שפּעטער.