Rhubarb Honey Drink is a refreshing, cold elixir made with rhubarb and honey (two common Eastern European ingredients) עס איז אַ פאַקטיש דאָרשט קווענטשער. דער טאַנג פון די ראַבאַרבער מאכט עס פאַרגלייַכלעך מיט זשורעכלינעס זאַפט קאָקטייל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 טעפּל האָניק
- 1 פונט ראַבאַרבער, פּילד אויב נייטיק, געהאַקט
- 3 טעפּלעך הייס וואַסער
- מאַראַנץ רעפטל אָדער מינץ פֿאַר גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- ברענגען וואַסער צו קאָכן, אַראָפּנעמען פון היץ, קאָך אין האָניק און לאָזן קיל.
- ווהיז געהאַקט ראַבאַרבער אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. אָרט פּאַפּ אין אַ מיטל שיסל, גיסן הייס וואַסער איבער פּאַפּ און דעקן. ווען די שיסל איז קיל גענוג צו שעפּן, שטעלן אין פרידזשידער פֿאַר 2 שעה אָדער ביז קאַלט.
- שפּריצן פּאַפּ דורך אַ זיפּ אין האָניק-וואַסער געמיש. Stir. אָרט ייַז קיובז אין 4 הויך ברילן און טרינקען איבער. גאַרניש מיט אַ מאַראַנץ רעפטל אָדער ספּרי פון מינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 174 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 15 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |