דעם פיסטאַשקע פּוטער סאָוס איז סופּער גרינג צו מאַכן, מיט בלויז פיר ינגרידיאַנץ און אַ קורץ צייַט אויף דעם הרובע. עס איז אַ פאַנטאַסטיש וואַרעם טאַפּינג ווען דריזזלעד איבער ייַז קרעם, פונט שטיקל, טשיזקייק אָדער ברויט פּודינג. איר קענען אפילו דינען מיט פּאַנקייקס אָדער ביסקאַץ פֿאַר אַ דעקאַדענט טוויסט אויף אַ וואָכעדיק פרישטיק. דורך סווערלינג דעם פיסטאַשקע פּוטער סאָוס אין קראָם-געקויפט אָדער כאָוממייד וואַניל ייַז קרעם, איר קענען אומקערן פּראָסט אין ויסערגעוויינלעך. און אַ ביסל פאַרשפּרייטן אויף אַ בראַוני וועט מאַכן קיין שאָקאָלאַד און פיסטאַשקע פּוטער פאָכער שפּרינגען מיט פרייד.
די פּאַפּשוי סירעפּ אין דעם רעצעפּט העלפט צו מאַכן אַ גלאַט סאָוס, פּרעווענטינג די צוקער צו קריסטאַלליז, און מוסיף נעץ און זיסקייַט צו די סאָוס ווי געזונט. איר קענען פאַרבייַטן פינצטער פּאַפּשוי סירעפּ פֿאַר ליכט; אָבער, די מער גיך טאַם פון דער פינצטער פּאַפּשוי סירעפּ-קעגן די יידל זיסקייַט פון די ליכט פּאַפּשוי סירעפּ-וועט ווירקן די לעצט געשמאַק פון די סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל גלאַט פיסטאַשקע פּוטער
- 1/2 טעפּל שווער וויפּינג קרעם
- 2 טייבאַלספּונז ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- 1/4 טעפּל פּאַקט ליכט ברוין צוקער
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ קליין פאַן. היץ איבער נידעריק היץ, סטערינג, ביז גלאַט און די ינגרידיאַנץ זענען געזונט ינקאָרפּערייטיד, וועגן 4 מינוט.
- פאָרזעצן צו קאָכן, סטערינג קעסיידער, ביז די צוקער איז צעלאָזן און די סאָוס איז גלאַט. דו זאלסט נישט אָוווערקוק אָדער דער סאָוס וועט ווערן אויך דיק.
- אַראָפּנעמען פון די היץ און קיל אַ ביסל איידער געדינט.
- דער פיסטאַשקע פּוטער סאָוס וועט דינען אַרויף צו צוויי וואָכן באדעקט געזונט אין די פרידזשידער. איידער געדינט, וואַרעם איבער נידעריק היץ, לייגן אַ לעפל אָדער אַזוי פון שווער וויפּינג קרעם צו דין אויב נייטיק.
נאָך דעססערט סאָוס רעסיפּעס
פאַרבייַסן סאָסיז קען נישט זיין דער ערשטער זאַך איר טראַכטן פון ווען איר זענט געדינט אַ זיס צו סוף דעם מאָלצייַט. אבער אַ וואַרעם סאָוס דריזזאַלד איבער אַ שטיק פון שטיקל (אַפֿילו קראָם-געקויפט) קענען ווערן אַן ימפּרעסיוו פאַרבייַסן, ווערט פון פאָרשטעלן אין דיין ווייַטער מיטאָג פּאַרטיי. קרימי בוטטערסקאָטטש סאָוס איז ויסגעצייכנט ספּאָון איבער ברויט פּודינג, ייַז קרעם, און אַפֿילו עפּל פּיראָג. א שאָקאָלאַד סאָוס איז שטענדיק אַ מאַסע פּלעאַסער, און איינער וואָס איז געמאכט אין נאָר פינף מינוט איז אַפֿילו בעסער פֿאַר די קאָכן. מאַפּלע וואַניל סאָוס ברענגט פאַקטיש נעצבוים סירעפּ צוזאַמען מיט פּוטער, וואַניל, צוקער, און קרעם צו מאַכן אַ דיק סאָוס צו רעגנדל אויף כּמעט קיין פאַרבייַסן. און אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס אויף די רעפרעשינג זייַט, פּרובירן אַ לימענע פאַרבייַסן סאָוס , געשמאַק איבער אַ פונט קוכן אָדער סלייסיז פון גינגערברעאַד שטיקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 196 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 114 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |