די פּעפּפּערמינט פּאַטי איז אַ פאָלקס קרימי מינט-שאָקאָלאַד שאָס אַז קענען זיין געמאכט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. דער ציל מיט יעדער רעצעפּט איז צו רעפּלאַקייט אַז סאַטיספייינג טאַם פון פעפערמינט פּאַטי קאַנדיז , וואָס זענען געשמאַק און טעמפּטינג אויף זייער אייגן. ווען מיר גערופן אַז אין אַ שאָס גלאז, עס איז גלייַך געשמאַק און אפֿשר נאָר אַ ביסל צו פיל!
דעם פאָלקס שוטער איז אַ שלאָגן בייַ קיין פּאַרטיי און עס זענען דרייַ עלעמענטן איר דאַרפֿן צו מאַכן עס: שאָקאָלאַד, מינץ און קרעם. אויב איר נוצן פעפערמינט שנאַפּס אָדער קרים דע מענטע , קרים דע קאַקאַאָ אָדער שאָקאָלאַד וואָדקאַ, אָדער פשוט ווילן צו מישן עס אַרויף אין דיין אייגן מויל, עס זענען פילע פון אָפּציעס בנימצא.
אויב איר ווי די טאַם קאָמבינאַציע (און, טאַקע, וואס טוט ניט?), עס זענען אנדערע וועגן צו מאַכן אַ פּעפּערמינט פּאַטי. איר זאל וועלן צו פּרובירן איינער פון די פּאַמעלעך און רעפרעשינג פּעפּערמינט פּאַטי נידעריק באַלל רעסאַפּיז אָדער וואַרעם זאכן אַרויף פֿאַר אַ הייס פּעפּפּערמינט פּאַטי . קיין ענין וואָס וועג איר נעמען עס, דאָס איז אַ גרויס טייסטינג טרינקען!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 אונס
- קאַקאַאָ קרעם
- 1/2 אונס
- פעפערמינץ שנאַפּס
- 1 אונס
- קרעם (איריש קרעם אַרבעט ווי געזונט)
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
- ברעכן געזונט .
- שפּאַנונג אין אַ שאָס גלאז.
א פּעפּערמינט פּאַטי שאָט מיט שאָקאָלאַד סיראַפּ
עס ס טאַקע נישט אַ רעצעפּט, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון שפּאַס! אין דעם ווערסיע פון די פּעפּפּערמינט פּאַטי, איר וועט פּלאָמבירן דיין מויל מיט שאָקאָלאַד סירעפּ (אַז ס 'רעכט, פּונקט ווי איר האט נישט דערציילט ווי אַ קינד) און נעמען אַ שאָס פון שנאַפּס.
דער קונץ איז צו שאָקלען דיין קאָפּ ווי שנעל ווי איר קענען צו מישן אַרויף די פלייווערז איידער דאַונינג.
עס ס סאָרט פון ווי אַ באָאָזי מאַוטוואַש און ענלעך צו די וועג איר זאלט נעמען אַ סעמענט מיקסער (דעם איינער טייסץ בעסער, איך צוזאָג). נאָר זיין אָפּגעהיט צו נישט פאַלן אַוועק דיין שטול!
ינגרידיאַנץ:
- 1 שאָס פון טשילד פעפערמינץ שנאַפּס
- שאָקאָלאַד סירעפּ
ווי צו נעמען די שאָט:
- פּלאָמבירן אַ שיסל גלאז מיט טשילד שנאַפּס.
- שפּריץ שאָקאָלאַד סירעפּ גלייַך פון די פלאַש אין דיין מויל. צי ניט שלינגען!
- נעמען די שיסער פון שנאַפּס און טרייסלען דיין קאָפּ צו מישן זאכן אַרויף פֿאַר סוואַלאָוינג.
- הנאה די קיל, שאָקאָלאַד טאַם פון אַ פּעפּפּערמינט פּאַטי אין דיין מויל.
א פּעפּערמינט פּאַטי שאָט מיט טשאָקלאַט וואָדקאַ
צוריקקומען צו אַ פאַקטיש געמישט טרינקען, דעם פּעפּפּערמינט פּאַטטי איז מיין וועג פון ינקאָרפּערייטינג שאָקאָלאַד מאַשקע אין דעם געשמאַק מינץ-שאָקאָלאַד קאָמבינאַציע. עס ס געשמאַק, קרימי און פּאַקס אַ גרויס זעץ.
ביילייס זאל זיין דיין איריש קרעם פון ברירה. ווען עס קומט צו די מאַשקע, איך טאַקע ווי וואַן גאָו האָלענדיש שאָקאָלאַד אָדער פּיננאַקלע שאָקאָלאַד ווריפּט. דערנאך, איך'ווע טאַקע ניט געפונען אַ שאָקאָלאַד וואָדקאַ אַז ס שלעכט, אַזוי אויב איר זען עס, קלייַבן עס אַרויף!
ינגרידיאַנץ:
- 1/2 ounce איריש קרעם
- 1/2 אונס פּעפּפּערמינט שנאַפּס
- 1 אונס שאָקאָלאַד מאַשקע
צוגרייטונג:
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- Shake well.
- שפּאַנונג אין אַ שאָס גלאז.
ווי שטאַרק ביסט די פּעפּערמינט פּאַטי שאָץ?
די שטאַרקייַט פון די פעפערמינץ שנאַפּס אַז איר קלייַבן איז געגאנגען צו באַשטימען ווי שטאַרק דיין פּעפּפּערמינט פּאַטי שאַץ זענען ווען געמישט.
דעם ליקער קענען קייט ערגעץ פון 15-50% אַבוו (30-100 דערווייַז). עס איז שטענדיק קלוג צו קוקן בייַ די דערווייַז פון די פלאַש וואָס איר קויפן אין סדר צו ויסמייַדן אַ יבערראַשן בשעת טרינקט עס.
שפּיץ: ראַם מינז איז די מערסט פאָלקס 100-דערווייַז פּעפּפּערמינט שנאַפּס.
זאל ס קוק אין ווי יעדער פון די דרייַ רעסאַפּיז סטאַק אַרויף ביי ביידע עקסטרעמיז:
- מיט קרעמע דע קאַקאַאָ און 30-דערווייַז שנאַפּס - 8% אַבוו (16 קאָרעקטאָר)
- מיט קרעמע דע קאַקאַאָ און 100-דערווייַז שנאַפּס - 15% אַבוו (30 קאָרעקטאָר)
- מויל-אויפגעטרייסלט מיט 30-דערווייַז שנאַפּס - 15% אַבוו (30 קאָרעקטאָר)
- מויל-אויפגעטרייסלט מיט 100-דערווייַז שנאַפּס - 50% אַבוו (100 קאָרעקטאָר)
- מיט 80-דערווייַז שאָקאָלאַד מאַשקע און 30-דערווייַז שנאַפּס - 24% אַבוו (48 קאָרעוו)
- מיט 80-דערווייַז שאָקאָלאַד מאַשקע און 30-דערווייַז שנאַפּס - 29% אַבוו (58 דערווייַז)
געדענק אַז דער ווערסיע וואָס איז אויפגעטרייסלט אין דיין מויל האט קיין דיילינג פון ייַז , אַזוי איר זענט יסענשאַלי גענומען אַ גלייַך שאָס פון שנאַפּס לייסט מיט שאָקאָלאַד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 167 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 32 mg |
| סאָדיום | 9 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |