פּעסטאָ טשיקקען מעאַטבאַללס ביסט אַ פייַן ומדריי אויף די קלאַסיש מיטבאָל. ערד הינדל און פּעסטאָ סאָוס זענען גרינג בנימצא אין רובֿ שפּייַזקראָם סטאָרז, אַזוי מאַכן דעם איין באַלד!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 מיטל ציבעלע (מינסט)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 טעפּל פּעסטאָ (באַסיל)
- 1 מיטל יי
- 2 טייבאַלספּונז סמעטענע
- 1/2 גלעזל ברעקלעך (פּאַנקאָ אָדער דאַר ברעקלעך)
- 1/3 גלעזל קעז (פּאַרמעסאַן)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1 1/2 פונט הינדל (ערד אָדער טערקיי)
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעהעאַט ויוון צו 375 דיגריז F. אין אַ קליין סקילעט, צעשמעלצן באַטער איבער מיטל היץ. לייג ציבעלע און קנאָבל; סאָט é און גערודער ביז ווייך, וועגן 6-8 מינוט. אַראָפּנעמען די גרויס שיסל און לאָזן קיל פֿאַר 5 מינוט.
2. לייג פּעסטאָ, יי, זויער קרעם, ברעקלעך, קעז און זאַלץ און פעפער צו ציבעלע געמיש און קאָך צו פאַרבינדן. לייג ערד הינדל אָדער טערקיי און מישן מיט הענט ביז פּונקט קאַמביינד. פאָרעם 1-1 / 2 "מיטבאָלז.
אָרט אויף באַקינג בויגן מיט זייטן.
3. באַקן פֿאַר 22-27 מינוט אָדער ביז אַ רעגע לייענען טערמאָמעטער רעגיסטערס 165 דיגריז F. נוצן אין רעסאַפּיז אָדער קיל גאָר, דעמאָלט פרירן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 500 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 265 מג |
| סאָדיום | 269 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 42 ג |