דעליסיאָוס נעצבוים פלאַקעס זענען ינקאָרפּערייטיד אין די ברוין צוקער שאָרטברעאַד קיכלעך. זיי זענען פּשוט צו מישן און באַקן, און זיי וועלן באַפרידיקן קיין קיכל קרייווינג.
מאַפּלע פלאַקעס זענען קרונטשי קליין ביסל פון ריין נעצבוים סירעפּ. זיי מאַכן אַ ויסגעצייכנט אַראָמאַט פֿאַר קאַשע, זיס פּאַטייטאָוז, יאָגורט, און דיזערץ.זיי זענען נישט ביליק, אָבער זיי זענען אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט פֿאַר ספּעציעל דיזערץ אָדער פרישטיק. איך שפּריצן אַ ביסל אויף מיין האָבערגריץ אין דער מאָרגן.
גאַנץ פודז האט קליין דזשאַרז פון נעצבוים פלאַקעס, אָבער אַמאַזאָן האט זיי וועגן 60% טשיפּער אין 1-פונט באַגס. (קויפן מאַפּלע פלאַקעס פֿון אַמאַזאָן)
פֿאַרבונדענע
Classic Shortbread
ברוין צוקער שאָרטברעאַד
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד)
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער (ליכט, פּאַקט)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/2 טעפּל נעצבוים פלאַקעס
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 325 ף (165 C / גאַס 3). שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די פּוטער מיט די ברוין צוקער און ליכט און פּוכיק. לייג די וואַניל און שלאָגן ביז געמישט. לייג די נעצבוים פלאַקעס און מעל און קלאַפּן אויף נידעריק גיכקייַט ביז געזונט קאַמביינד.
- פאָרעם די טייג אין קליין באַללס און אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג שיץ.
- טונקען אַ גאָפּל אין קאַנפעקשאַנערז 'צוקער און דריקן די קיכלעך צו פלאַטאַן אַ ביסל. זיי זאָל זיין וועגן 1/3-אינטש צו 1/2-אינטש אין גרעב.
- באַקן די קיכלעך פֿאַר 20 מינוט, אָדער ביז נאָר לייטלי בראַונד אַרום די עדזשאַז און אויף די באַטאַמז.
- קיל די קיכלעך אויף ראַקס.
עצות און ווערייישאַנז
- זייער לייטלי באַרשט ריין נעצבוים סירעפּ איבער די טאָפּס פון די קיכלעך פֿאַר פּאַטינג זיי אין די ויוון. די ליכט קאָוטינג וועט פאָרעם אַ דין גלייז אויף די קיכל טאַפּס, און זיי וועלן ברוין אַ ביסל מער. איר קען אויך שפּריצן אַ ביסל מער פלאַקעס איבער די גלייזד קיכלעך איידער זיי גיין אין די ויוון.
- אויב איר בעסער צו נוצן אַנסאַלטעד פּוטער, לייגן אַ (1/4) לעפעלע זאַלץ צו די טייג מיט די מעל.
- צו מאַכן שנייַדן-אויס קיכלעך, ייַנוויקלען די טייג אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קאַלט וועגן 30 מינוט. זעמל אויס וועגן 1/2-אינטש דיק און שנייַדן אויס מיט קוואַדראַט, קייַלעכיק, אָדער שייפּט קיכל.
- פֿאַר שאָקאָלאַד דיפּט קיכלעך, צעהאַקן 6 אונסעס פון האַלב שיפן. שטעלן האַלב פון די שאָקאָלאַד אין אַ (היץפּראָאָף) שיסל איבער סימערינג וואַסער. ווען די שאָקאָלאַד האט צעלאָזן, לייגן די רוען געהאַקט שאָקאָלאַד. רוק מיט אַ ווודאַן לעפל ביז אַלע די שאָקאָלאַד צעלאָזן. טונקען די קיכלעך אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד און אָרט אויף אַ באַקינג בויגן וואָס איז ליינד מיט וואַקס פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט. טשיל די קיכלעך אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 15 מינוט, אָדער ביז די שאָקאָלאַד קאָוטינג האט פאַרגליווערט.
איר קען אויך ווי
פּינאַט פּוטער שאָרטברעאַד קאַט-אָוץ
שאָקאָלאַד שאָרטברעאַד קאָאָקיעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 77 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 14 מג |
| סאָדיום | 40 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |