א לימענע שטיקל איז די גאנץ פאַרבייַסן פֿאַר אַ פרילינג אָדער זומער געשעעניש. דעם ווערסיע איז בייקט אין אַ בונדט שטיקל פּאַן און פאַרטיק מיט אַ פּשוט לימענע גלייז. Top די שטיקל אַוועק מיט עטלעכע שרעדיד לימענע זעסט פֿאַר אַ אַטראַקטיוו פּרעזענטירונג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 1 1/2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1/3 טעפּל לימענע זאַפט פּלוס 2 טייבאַלספּונז פֿאַר גלייז
- 5 גרויס עגגס
- 3 cups
- אַלע-ציל מעל, 13 1/2 ounces
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2/3 טעפּל מילך
- 1 גלעזל קאָנפעקטיאָנערס 'צוקער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ° F (177 ° C / גאַס 4). גריס און מעל אַ 12-גלעזל בונדט שטיקל פּאַן.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל מיט עלעקטריש מיקסער, קרעם די פּוטער און גראַנולאַטעד צוקער צוזאַמען ביז ליכט און פּוכיק. קלאַפּן אין די 1/3 טעפּל לימענע זאַפט ביז געזונט געמישט. קלאַפּן אין עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו.
- אין אן אנדער שיסל, סיפט צוזאַמען די מעל, באַקינג פּודער, און זאַלץ. לייג די מעל געמיש צו דער ערשטער געמיש, אַ ביסל אין אַ צייַט, אָלטערנייטינג מיט די מילך.
- גיסן די טייג אין די צוגעגרייט בונדט שטיקל פּאַן. באַקן פֿאַר 50-60 מינוט, אָדער ביז שטיקל ספּרינגז צוריק ווען גערירט מיט אַ פינגער. דער שטיקל וועט פּולד אַוועק פון זייטן פון די פּאַן אַ ביסל.
- קיל פֿאַר 5 מינוט אין די פּאַן; ינווערט און קיל גאָר אויף אַ געשטעל.
גלייז:
- אין אַ פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ צונויפגיסן קאַנפעקשאַנערז 'צוקער מיט 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט און וואַניל. קאָכן, סטערינג, ביז הייס און גלאַט; קיל אַ ביסל. דריזזלע איבער די קולד שטיקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 337 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 90 mg |
| סאָדיום | 433 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |