באַקומען דיין באָאָסי שאָקאָלאַד פאַרריכטן מיט די פּאָרטערס און סטאַוץ
אויב איר האָט שוין ביר און שאָקאָלאַד צוזאַמען, איר שוין וויסן וואָס אַ שיין שוטעף עס קענען זיין, אָבער ברודערס האָבן שוין באקאנט וועגן די נאַטירלעך שייכות פון ביר און שאָקאָלאַד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און, ווי אַ רעזולטאַט, עס זענען אַ נומער פון גרויס שאָקאָלאַד בירז בנימצא.
ביידע ביר און שאָקאָלאַד זענען קאָמפּלעקס פודז, געמאכט זייער קאָמבינאַציע איינער פון דינאַמיש פלייווערז און ינכאַנסט פּאַלאַץ. סטאָון בירז, ספּעציעל, פּאָר געזונט מיט שאָקאָלאַד רעכט צו די קאַקאַאָ-ווי אַקסענץ צו זייער טונקל-ראָוסטיד גריינז, וואָס מאכט פֿאַר ויסגעצייכנט שאָקאָלאַד ביר ווערייאַטיז ווען קאַמביינד.
שאָקאָלאַד האט לעצטנס געווארן איינער פון די באַליבט ביר אַדדזשונקץ פֿאַר ברעווערינג קאָמפּאַניעס אַרום די וועלט, און איר קענען זאָגן פון די פאלגענדע רשימה אַז די ברעוועריז האָבן פּערפעקטאַד די מעלאָכע פון קאַמביינינג פינצטער גריינז פון סטאַוט בירז מיט די טייפּס פון טייפּס פון טייפּס און טשאָקלאַץ.
01 פון 10
יונגע: טאָפּל טשאָקלאַט שטאָףוויקקינג / פליקקר / CC BY-SA 2.0 באַזונדער פון ענגלאַנד, יונג ס ברעווערי טראגט אַ טאָפּל טשאָקלאַט שטאָף אַז בישליימעס קאַמביינז אַ ראָוסטיד מאַלץ מיט קאַקאַאָ אין די נוסח פון אַ זיס סטאַוט ניצן אַ פּראַפּרייאַטערי צונויפגיסן פון שוגערז אַנשטאָט פון לאַקטאָוס. דער רעזולטאַט איז אין אַ ריטשער, סוויטער ביר מיט שאַרף שאָקאָלאַד און וואַניל אַקסענץ.
02 פון 10
ראָבינסאָנס: אַלט טאָם מיט שאָקאָלאַדאַלט טאָם שאָקאָלאַד אַלאָ. אַלט טאָם א מאַלטי כאַראַקטער פון אַלט טאָם ס באַזע ביר רעצעפּט, וואַניל, און קאַקאַאָ קומען צוזאַמען צו פּראָדוצירן ישן טאָם מיט שאָקאָלאַד, אַ ביר רעמאַניסאַנט פון אַן עקסטרע טשאָקלאַטי גלאז פון שאָקאָלאַד מילך. דעם ברו איז אויך אַ סטייטאָוט שאָקאָלאַד ביר ווייַל עס איז אַ צונויפגיסן פון שאָקאָלאַד און שטאַרק ביר, אַנשטאָט פון פּאָרטער אָדער סטאַוט ווי רובֿ. אַלט טאָם ס איז פּונקט ווערט טראַקינג אַראָפּ און ספּענדינג עטלעכע מאָל מיט אויב איר זענט אין די שטימונג פֿאַר אַ אַנדערש טיפּ פון שאָקאָלאַדי ביר.
03 פון 10
זאַמד קריק: אָסקאַר ס שאָקאָלאַד אָאַטמעאַל פּערלאָסקאַר ס טשאָקלאַט אָאַטמעאַל סטאָוט - זאַמד קריק ברעווינג אָאַטמעאַל שטול און אַ האַנדפול פון פינצטער, ביטער שאָקאָלאַד צוזאַמען מאַכן אַ בריליאַנט געמיש באקאנט ווי זאַמד קריק ברעווערי ס 2010 אַוואָרד ווינינג אָסקאַר ס טשאָקלאַט אָאַטמעאַל סטאָוט. מיט לאָודז פון האָבערגריץ אין דעם ברו, דערוואַרטן אַ קאַשע-ווי קוואַליטעט און סילקי מאָוטעפעל געמישט מיט ביטער שאָקאָלאַד און די טיף, ראָוסטיד פלייווערז פון די סטאַוט.
04 פון 10
פאָאָטהיללס: סעקסואַל שאָקאָלאַדFoothills Brewing סעקסואַל שאָקאָלאַד איז די גרויס ביר ליבהאָבער ס שאָקאָלאַד ביר. פריש פון פאָאָטהיללס ברוינג פֿירמע, די ימפּעריאַל סטאַוץ זענען ריזיק בירז מיט כאַפּיז פון אַראָמאַט און אַראָמאַ און אויך אַן עקסטרע הויך אַלקאָהאָל צופרידן פון 9.8 פּראָצענט פון באַנד. סעקסואַל שאָקאָלאַד פֿעיִקייטן אַ רייַך שאָקאָלאַד אַראָמאַ מיט הערות פון עספּרעסאָ, שוואַרץ סטראָולער מעלאַססעס, טונקל זיס טאַפי, און פינצטער פרוכט.
05 פון 10
מינים: שאָקאָלאַד בירMeantime Brewing די פּאָרטער-נוסח שאָקאָלאַד ביר פון מעאַנטימע ברעווערי פֿירמע לעאַנס מער צו די זיס ווי די ביטער, אַזוי אויב איר זענט אַ מילך שאָקאָלאַד מין פון שאָקאָלאַד ליבהאָבער, דאָס קען זיין די שאָקאָלאַד ביר פֿאַר איר. רייַך, פינצטער, און סופּער-גלאַט, טשאָקלאַט ביר אָפפערס אַ צונויפגיסן פון פיר פינצטער מאַלץ און פאַקטיש שאָקאָלאַד וואָס פאַרבינדן צו מאַכן אַ טרינקען אַז איז ווי אַ מויל פון פליסיק שאָקאָלאַד.
06 פון 10
O'Fallon: קאַרש טשאָקלאַט בארO'Fallon Brewery אויב איר זענט אַ פאָכער פון שאָקאָלאַד-באדעקט טשעריז און פּערל ביר, אָ'פאַלל ברעווערי ס טשערי טשאָקלאַט באר זאל זיין דיין גאנץ ברירה פֿאַר אַ האַלב-זיס בעוועראַגע פּאַקט פול פון טאַם. געמאכט מיט פיר מינים פון קערל און צוויי האָפּס ווערייאַטיז, קאַרש טשאָקלאַט ביר איז מער קרויוויש צו אַ פינצטער ווייץ ביר ווי אַ סטאַוט, מאכן עס די גאנץ שפּרינגען בעוועראַגע פֿאַר ווינטער חדשים.
07 פון 10
אָממעגאַנג: שאָקאָלאַד ינדאַלדזשאַנסOmmegang עס זענען זייער ווייניק זאכן מער ינדאַלדזשאַנט ווי בעלגיאַן שאָקאָלאַד אָדער בעלגיאַן ביר. אָבער, שאָקאָלאַד ינדולגענסע איז אַ ברודער אַז קאַמביינד ביידע. ערשטער ינטראָודוסט בייַ די אָממעגאַנג ברעווערי ס 10-יאָרהונדערט פּאַרטיי אין 2007, טשאָקלאַט ינדולגענסע איז טאָמער איצט די מערסט ינדאַלדזשאַנט שאָקאָלאַד ביר אויף דעם מאַרק.
08 פון 10
גרויס דיווידע: טשאָקלאַט אָוק אַיד יעטיגרויס דיווידע ברעווערינג דאס איז אן אנדער קייסעריש שעף שאָקאָלאַד ביר טייַטש גרויס אויף טאַם און אַלקאָהאָל. דעם, קאַמביינד מיט דעמב אַגינג און אפילו אַ ביסל פון קייען פעפער, ייעלדס די טשאָקלאַט אָוק אַגעד יעטי, אַ ביר וואָס דאַרף זיין אויף דיין מוזן-טעם רשימה. מיט טאָונד אַראָפּ האָפּס און די דערצו פון קאַקאַאָ ניבס פֿאַר פארביטערונג, וואַניללאַ הערות פֿאַר זיסקייַט, און דעמב הינץ פֿאַר אַראָמאַ, די שאָקאָלאַד אָוק אַגעד יעטי ימפּעריאַל סטאָוט איז די גאנץ טרינקען פֿאַר אַ קאַלט ווינטער אָוונט פארבראכט דורך די פייַער.
09 פון 10
ראָגוע: טשאָקלאַט שטאָףראָגוע Rogue Ales און Spirits איז איינער פון די מערסט פּרעסטידזשאַס ביר קאָמפּאַניעס אין אַמעריקע, און זייַן טשאָקלאַט סטאַוץ איז איינער פון די ביסל אמעריקאנער בירז צו געווינען אַ אַוואָרד בייַ די Mondial de la Biere פעסטיוואַל אין סטראַסבאָורג, פֿראַנקרייַך. דעם ביר, עבאָני אין קאָלירן מיט אַ רייַך, קרימי קאָפּ און פלייווערז פון אָוץ, האָפּס, און אַ רייַך שאָקאָלאַד טראַפאַל ענדיקן, מאכט פֿאַר די גאנץ ביקער גיק ס שאָקאָלאַד ביר.
10 of 10
Samuel Adams: Chocolate Bockשמואל אַדאַמס שאָקאָלאַד באָק מיט אַ זיס מאַלץ טאַם און צוגעגעבן וואַניל, דעם ביר באשטימט נעמען אויף אַ מילך שאָקאָלאַד קוואַליטעט. לייג אַז צו די קרוכלע לאַרגער כאַראַקטער פון שמואל אַדאַמס 'באָק בירז און דעם איז באשטימט אַ ביר צו פּרובירן לפּחות אַמאָל. קאַקאַאָ ניבז געניצט אין דעם ברו זענען פון מאַדאַגאַסקאַר, גאַנאַ, און עקוואַדאָר, געבן עס הערות פון האָניק, שאָקאָלאַד, און וואַניל.